创意菜图片 - 菜品创意 - 创意菜做法

法棒三明治

12-06 材料都是很普通的材料，法棒烤干，各种鲜疏，最后紫薯泥刻字就好啦用料法棒2片紫薯1个胡萝卜生菜紫甘蓝橄榄油沙司酱法棒三明治的做法法棒用面包棒切片，烤干，颜色微焦刚好，备用。各种时蔬切成要用的形状，加入罗米娜意大利顶级初...

创意煎面饼

03-20 美食就是用心去烹饪生活！今天的这道菜，没有想到会如此的美味用料剩凉面一碗洋葱末适量杭椒圈适量大蒜末适量食用油适量香辣油适量创意煎面饼的做法面适量锅烧辣，放油，下面均匀撒上洋葱末，杭椒圈，蒜泥打一只鸡蛋，加入淀粉和水...

创意鲜虾水果拌

01-09 用料芥末酱南极虾芒果荔枝圣女果芦笋盐柠檬汁白葡萄酒创意鲜虾水果拌的做法南极虾洗净去头，芒果去皮切块，荔枝去皮去核，圣女果切半，芦笋切寸断做开水，水开后，放入南极虾，烹入白葡萄酒，水再后后关火，再焖十分钟后将虾取出，等凉了...

面拖蟹（小大闸蟹的江南做法）

03-01 大闸蟹刚刚长成，体型还很小，没大规模上市的时候，叫六月黄。那时候肉少黄稀，价格也不贵。江南人已经熬不住馋，非要买些来和新毛豆一起，炒个面拖蟹，下酒解馋了。这是我家传统的做法，吃不到多少螃蟹肉。但是绝对满嘴香。我在这里...

野珍菌酱—生菜包饭

01-29 从营养学角度而言，每天我们摄入的食物品种应多样化，营养学家建议每天吃12种以上食物，每周吃25种以上食物。今天的野珍菌酱包饭，我就用到很多食材。营养又美味。在这里记录一下，分享给小伙伴们……用料鸡蛋2个胡萝卜半根生...

用草莓做创意摆盘

03-18 草莓含有丰富的维生素和矿物质，对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便，果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上，每天细心浇水照料，这下也不用担心做摆盘的问题了。...

低脂版🧄蒜香奶油虾意面🍝香哭了！🔥

01-23 🍤虾肉q弹、意面奶香浓郁，低卡高蛋白，太太太好吃了！❗️减脂姐妹们的福音！这是我做过最好吃的低卡意面之一！一定要试试！😋不怕胖的小伙伴把芝士片换成淡奶油更美味！用料主食材意面70g大虾10只牛奶100g低卡芝士片1片口蘑（可不加）3...

锡纸包海鲜

02-13 用料洋葱半个西葫芦40克西蓝花50克芦笋20克胡萝卜40克圣女果20克青豆20克大明虾80克墨鱼80克鱿鱼80克龙利鱼100克花蛤100克大蒜15克红尖椒10克橄榄油20克盐2克黑胡椒2克百里香3克万能高温纸（锡纸）1张锡纸包海鲜的做法①...

小公鸡--吐司面包

01-23 一片吐司切出四片直角三角形，用石榴籽做鸡冠和尾巴，用黑米做眼睛，我用了红椒做嘴巴和翅膀，可以用胡萝卜更方便（上次买菜忘记买了）。脚没做，[Concerned]嫌麻烦，大家也可以用胡萝卜做。我企图用绿草掩饰一下~~~做青草还满有意思...

雪菜扒豆腐

01-04 在使用的食材，只要改变一下呈现方式，就会有耳目一新的趣味。没有所谓的既定规则，如果吃腻了清淡素雅菜肴的话，可以换一下口味，来一道具有上海重口味风味的“雪菜扒豆腐”，也是不错的做法。只要雪菜优质够味新鲜美味，豆腐充分...

芥香沙拉牛肉串

01-16 芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的创新组合黄芥辣不像青芥辣的呛鼻辛辣，但有一份辛香，就像一种很特别的香料，加上沙拉酱，令这道菜增加香甜的美味，值得一试。用料牛肉黄芥辣沙拉酱芥香沙拉牛肉串的做法牛肉切薄片，加少许胡椒粉、...

折耳根拌咸肉

01-02 用料咸肉折耳根白醋大蒜小米辣香油盐白糖辣椒油折耳根拌咸肉的做法1(材料处理)咸肉一块锅内多放水，水开后，将咸肉装盘放入蒸锅内中小火蒸40分钟。（也可用压力煲更省时省气）将蒸好的咸肉出锅，切薄片将折耳根的老根、须掐去，...

桂花茶骨

01-05 用料排骨葱丝生抽料酒白胡椒粉糖桂花乌龙茶包一个干桂花适量桂花茶骨的做法将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少30分钟这个时候用一杯开水泡桂花乌龙茶将腌制好的排骨拉油(在油锅里煎或者炸一下),防止排骨...

西兰花素鹅肝酱冻

01-07 法国和日本的料理精致奢华，目前正在影响着中华料理。不同的风格、不同的文化相互影响銜接起来，彼此融合自成一格，我想未来在相当长的一段时间内，中国美食会沿着这条思路发展提升。近年来，特别是今年我的菜肴基本按照此思路...

教你剥逼格高的橙子！

03-02 剥橙子，我喜欢这样吃，不脏手有东西装着，瞬间吃五个都不是问题，橙子皮还可以有妙用！往下看！用料橙子1个工具：水果刀勺子教你剥逼格高的橙子！的做法准备一个橙子，来回稍微用点力在桌上滚几圈让它松弛一下水果刀在橙子中间划开，不...

美味的麻香椒盐猪油渣

03-14 小时候很嫌弃猪油渣，长大了才发现猪油渣原来是极度美味的😍用料猪板油250克水少许料酒2勺椒盐3克花椒30粒美味的麻香椒盐猪油渣的做法首先把猪板油冲洗一下然后切成小条，不要太大块，也不要太小块，大了没有酥脆的感觉，小了...

雪梨花朵摆盘

02-17 用料梨1个香蕉1根薄荷叶适量雪梨花朵摆盘的做法雪梨去皮切片，压出如图所示用香蕉皮压出花蕊芝麻酱手绘枝叶如图所示摆放摆的成品图漂亮吧...

创意水果造型玉米猫头鹰

03-10 用料玉米1根菠菜1把奇异果1个蓝莓2个创意水果造型玉米猫头鹰的做法玉米也能变猫头鹰哈哈哈哈玉米是熟的玉米剥下来的蓝莓冰箱取得，奇异果两片就好都是日常吃的取了一些凹的造型哈哈哈...

西辣鱼

01-03 用料青鱼粉皮木耳黄花菜鸡蛋淀粉面粉葱姜蒜八角盐料酒酱油香醋胡椒粉鸡精香油香菜西辣鱼的做法青鱼（或者鲤鱼）切成瓦楞块；粉皮用温水浸泡回软，撕成大片；木耳、黄花菜分别涨发回软，择洗干净；葱、姜、蒜分别切片；香菜择洗干净，切...

黄瓜🥒摆盘和装饰合集二（款41--80）附详细制作过程

03-09 这是黄瓜摆盘和装饰合集二，从款41开始，前面40个款请移步我的另一个贴子，搜索我的菜谱即可。或者扫此贴图一的二维码直达。黄瓜🥒绝对是万能的摆盘材料，四季都容易买到，颜色好看，形状容易塑造……还好吃健康。是我用得最多的...

鱿鱼头炒花菜

01-02 一整个的鱿鱼，被我拌着吃点，炒饭吃点，还干啥吃来着？我自己都想不起来了！最后就剩这个鱿鱼头，琢磨了琢磨，把我们家现有的食材找了出来，这样炒着吃，还真好！就是我实在是想不起来太有诗意的名字了，要不，我非得给它起个特有诗意的名字...

芋头烧肉卷

12-31 根据型男大主厨20130103期内容整理，略微修改。肉卷形态美观，吃起来也不会觉得太油腻。用料荔浦芋头1/2个七味粉适量猪五花肉片10片姜（切薄片）5-6片葱2根熟白芝麻适量酱油3大匙味啉2大匙清酒/米酒1大匙芋头烧肉卷的做法五...

⭐️竹报平安⭐️

12-31 竹报平安这道菜，食材里并没有竹笋。它可以算是最简单的雕刻菜了，人人都可以学会。它的主要食材是黄瓜，用来雕刻的水果蔬菜里，黄瓜也是最好操作的，小朋友也能轻松学会。用料黄瓜2根胡萝卜半个玉米粒适量青豆粒少许盐适量鸡...

玉米火腿蛋塔

12-24 用料四方三明治火腿3片甜玉米粒适量鸡蛋2颗黑胡椒适量洋葱适量食用油适量方形模一个玉米火腿蛋塔的做法三明治火腿切片切薄片三片备用热锅下洋葱炒熟后放入甜玉米粒和黑胡椒一点点盐炒熟后晾凉备用方形硅胶模四壁用火...

金球夺冠

01-03 美博最近流行玩“舌尖上的奥运”，美厨娘们争奇斗艳般端出家庭自制的，与奥运有关的主题美食，用我们的拿手菜为奥运健儿们助威、加油！双双也来凑个热闹，做一个金秋夺冠，为乒乓球运动员喝彩！主材料是大虾，虾饼+虾球+胡萝卜。虾开...