休闲零食 - 减肥零食 - 健康零食

02-22 疫情居家，也不能没有好吃的，只能用现有的食材试一试了！用料鸡蛋1个糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的简易版麻薯的做法所有材料搅拌（最后放糯米粉）挤到烤盘上上下管170度，25分钟（我家下管热，160度，根据自家烤箱调节...

好吃的茄盒子😋

01-20 用料茄子1个鸡蛋1个面粉50克五花肉350克葱3根盐25克生抽2勺淀粉5勺米粉100克好吃的茄盒子😋的做法五花肉打碎去皮葱，酱油，盐巴，鸡精，淀粉鸡蛋液腌制半小时茄子切成这样塞肉进去这样子，不要太多不然爆开哦调制糊，面粉汤勺2，米...

追剧神器·柠檬鸡爪

12-30 突然想吃柠檬鸡爪，馋的时候冰箱拿出啃几个，追剧搭配，味道绝了～用料柠檬2个洋葱1个小米椒个姜片生抽6勺老抽3勺料酒5勺糖20克鸡爪1000克蚝油4勺盐20克追剧神器·柠檬鸡爪的做法鸡爪2斤切开清水煮开倒入鸡爪焯水，加入生姜去...

下饭神器-海苔芝麻碎

02-24 用料生抽4勺白砂糖1勺免洗紫菜2张芝麻适量食用油少许下饭神器-海苔芝麻碎的做法生抽4勺，白糖1勺搅匀备用免洗紫菜2张撕碎，越碎越好锅中少油放紫菜，翻炒2分钟倒入熟芝麻继续翻炒2分钟，倒入调好的酱汁继续翻炒10分钟左右，可...

[自制零食]杨梅干

01-27 老家有种杨梅树，家人每年都会泡几罐杨梅酒，喝完杨梅酒剩下的杨梅也是好东西，直接吃可以解暑，晒干了可以做成杨梅干当零嘴😂用料杨梅干300克老冰糖60~100克[自制零食]杨梅干的做法去年做的杨梅酒喝完了，剩下好多杨梅，很浓的...

香的不得了的韭菜盒子

03-15 路过市场，看到新鲜的韭菜，忍不住买了一把回家寻思着不知道做什么，刚好今天不想做饭，那就来安排韭菜盒子吧煮一锅白粥，搭配韭菜盒子，一样可以吃的超满足简单记录一下过程，喜欢的朋友可以试试用料皮:面粉300克热水(85度左右)16...

家常煮毛蛋，附《食用方法》

02-05 用料毛蛋N个盐适量味精适量葱适量姜适量八角适量花椒适量辣椒可不放桂皮可不放家常煮毛蛋，附《食用方法》的做法清水泡一下洗净放锅备用锅中加水，放盐、葱、姜、八角、花椒，（看个人需要放辣椒、桂皮、香叶）小火煮开后二十...

江米团（全网最详细）

02-23 最近看了人世间，才发现可爱的省长夫人最爱吃的是江米团，最详细的比例和制作，赶快动手坐起来。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米团（全网最详细）的做法按照比例，将各类原料称好。将所有材料搅拌在一起进行制...

超级无敌老妈版炸土豆

05-31 大宝爱吃姥姥做的炸土豆，于是乎～我学会啦！😄😄啦啦啦～😄😄感恩母亲，母亲节即将到来，把老妈的炸土豆奉献出来，给更多喜欢吃薯条🍟的宝宝们～用料土豆1个细盐适量番茄酱适量花生油适量（用量为，没过土豆条即可～）超级无敌老妈版炸土豆...

家庭版简易糖葫芦

01-22 小娃这么爱吃糖葫芦，外面做的都有添加色素，自己动手好了，第一次失败，糖稀熬的火候不够，这次静下心来慢慢等待，大获全胜！用料水50克草莓8个白砂糖50克糯米纸8张克mini竹签8根家庭版简易糖葫芦的做法第一步：将水果洗净，尾巴去好，...

烤箱牛肉片

06-08 给小朋友的午饭用料鸡蛋清1个黑胡椒辣椒粉视口味耗油酱油菜籽油烤箱牛肉片的做法牛肉切片（小牛肉，我选的里脊，比较嫩，切的不要太薄）加耗油，洋葱，花椒，辣椒面，酱油，少量淀粉，一个鸡蛋清，腌制两小时以上！烤箱上下火180度预热5分钟以...

紫色诱惑

05-26 这是一个被放鸽子的周末，因为想找点事做就拿起了昨晚蒸的紫薯，做了这样一个紫薯拼盘，正好男票明天赶飞机出门早，可以带上当早点～感觉自己真是棒棒的～用料紫薯3只鸡蛋1只面粉一丢丢水一丢丢紫色诱惑的做法紫薯压成泥，再弄成饼...

变着花样“吃鸡”之低卡上校鸡块

12-25 2022年5月的上海，被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。买的蕃茄酱终于到货了！空气炸锅又可以工作起来啦！今天就来复刻一下低卡版本的上校鸡块！用料鸡胸肉1块土豆1个鸡蛋1个盐克胡椒粉克淀粉2勺生抽1勺蚝...

一学就会的牛轧糖🍬

01-30 因为喜欢软软糯糯的糖果🍬所以尝试自己做，然后爸妈超喜欢😘就经常自己做来吃用料棉花糖250克奶粉200克蔓越莓50克黄油1勺饼干100克一学就会的牛轧糖🍬的做法如图是所需要的材料工具安排1、电饭锅或平底锅加热放入黄油...

百吃不厌的"剩稀饭"

03-02 昨晚给老公炖粥，一不小心米放太多🤣剩了两大盅稠稀饭一直秉持着吃多少煮多少舍不得浪费呀！灵机一动就有了以下配方啦～😍用料盐2克鸡蛋1个食用油15克剩饭（稠）1晚（约1000g）玉米淀粉30克低筋面粉30克白胡椒粉适量清水适量百吃不...

简单的果蔬脆片

01-28 用料果蔬泥40克木薯粉60克水60克简单的果蔬脆片的做法1.把果蔬打成泥，一定要少量加水2.把刚刚烧开的沸水浇在木薯粉上，用筷子稍微搅拌一下。（这个时候可以预热蛋卷机了150度）3.把用沸水浇过的木薯粉倒入破壁机里面，再倒入...

香香的大米茶

12-22 从愚人节关到了清明节又关到了劳动节，感觉六一也不远了……闲来无事，大米也多，就做点炒大米吧。用料大米1杯香香的大米茶的做法1，大米清洗下，淘一淘。2，大米浸泡1个小时。3，滤去水，这个时候大米还是湿的，没关系。4，开中小火，拿出...

爽口酸脆辣萝卜

12-09 开胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料盐适量萝卜750克白醋250克白糖125克小米椒3个（根据自己喜好增减即可）小青柠3个（可不放）爽口酸脆辣萝卜的做法萝卜洗净切片，放适量的盐抓捏后腌制30分钟。腌制后倒掉碗里的水，再用手揉搓片刻稍...

现做现吃的酸萝卜

02-23 改良版广西版本酸嘢不用眼巴巴地等待马上就能吃！用料萝卜1根盐适量花椒少许白醋没过萝卜广西小米辣2只辣椒粉随意白糖适量现做现吃的酸萝卜的做法萝卜切成喜欢的形状，竖条的就切细，片的就切薄。切好后放适量盐拌匀，腌制五...

上海蜜汁猪肉铺

05-24 小朋友越来越大觉得很多东西可以动手做了。猪肉铺比较容易上手的，就有了第一次的尝试。用料猪肉酱（五花肉）500克料酒10克生抽20克细砂糖40克盐2克胡椒粉1克蚝油15克蜂蜜（刷肉铺表面）50克水（稀释蜂蜜）10克康乐醋2克上海蜜汁猪...

自制4种口味青团【超详细教程】

02-22 按我比例做出来的青团软糯Q弹🥰不硬不塌🤗大家一定要试试哦！用料红豆沙馅配料↓成品15个25克左右红小豆130克清水（煮红豆用）300克玉米油35克黄油10克白糖50克麦芽糖45克芝麻花生馅配料↓成品15个25克左右熟黑芝麻100克熟...

黄油香草烤土豆（空气炸锅）

02-27 新土豆上市了，立马买了几斤，一些用来烧排骨，一些用来烤个土豆恰恰用料土豆随意黄油适量橄榄油适量大蒜六瓣欧芹片适量海盐适量黄油香草烤土豆（空气炸锅）的做法土豆去皮切大块加海盐煮熟，加入橄榄油黄油拌匀放空气炸锅烤半个...

榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

03-04 平时很爱吃锅盔，外边一张10多块😂自己做合适，10多块半斤肉，能做8张锅盔😂可以做发面，也可以做死面。以下都会说明！一般和面面粉和水的比例是2:1（❤需要软的面再加点水）❤做锅盔面一定要软呦！梅干菜的可以参考这个梅干菜饼，馅料...

青团【春天的味道】🍃

03-11 清明节又到了，放假了在家做青团吧，前几天，下乡看到四周长满了翠绿新鲜的艾草，散发着它独特香草味道。艾草的药用价值有多好就不用多说了吧…哈哈立刻采摘了一大袋带回来做青团。现在流行各种口味的青团，我发现还是喜欢咸蛋...

雪花酥（咸甜口）

02-03 很想吃雪花酥，就自己DIY解馋，很简单用料低糖棉花糖150克咸味小饼干150克蔓越莓60克无盐黄油47克坚果120克脱脂奶粉（例如要做巧克力口味就40克奶粉5克巧克力粉）45克盐1克用具不粘锅吸油纸硅胶刀硅胶防粘手套雪花酥（咸甜口）的...

小吃零食