日式蛋包饭 - 日式牛肉火锅 - 日式烧肉

03-23 少烟少油，健康美食用料五花肉500g水600g圆白菜适量日本清酒50g白砂糖50g姜片3片昆布(干海带）1片胡椒碎，红椒碎，花椒碎少许葱段1段日式香肉饭的做法五花肉去皮去油后，放入煎锅大火煎出油，晾凉后用结实的棉绳绑紧出去圆白菜的...

烤箱版无油吉列猪扒

12-12 用料猪梅花肉排两块盐和胡椒粉适量淀粉4勺鸡蛋1个面包糠我买的袋装，需要多少倒多少，千万不要一次性倒太多，会浪费哦烤箱版无油吉列猪扒的做法自然解冻猪梅花肉，准备淀粉，鸡蛋液，面包糠用刀背将肉排拍扁，左边是拍完的体积，右边...

日式五花肉泡菜拉面

03-26 FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现！！！E04.141208滑川康男，小百合日式风味的创意拉面~用料拉面五花肉泡菜覆盆子酒（或红酒）韭菜鱼糕日式调料包牙签日式五花肉泡菜拉面的做法五花肉切薄片，用覆盆子酒腌制（可以用红酒代替...

日式卤猪肉和卤鸡蛋

01-09 笠原将弘版配方，配件精确，实测效果不错。用料梅子肉1000克鸡蛋随意黄洋葱1个姜1片昆布5克水2升酒360毫升酱油300毫升味淋120毫升砂糖10勺黄芥末少许大葱1根日式卤猪肉和卤鸡蛋的做法为了入味，将梅子肉扎孔，用木棉线将肉绕...

原创咖喱寿喜锅

12-30 想吃咖喱寿喜锅了，查遍美食App都没有教程，只好自己原创，没想到味道如此美味，制作如此简单，赶紧尝试吧！用料调料万字寿喜锅汁200ml水800ml咖喱块2块食材1土豆1颗豆腐半块胡萝卜适量香菇适量金针菇1把魔芋1盒洋葱1/4个食材2娃...

日式五彩饭团

03-24 最近着迷吉井忍的四季便当，看着饭团五彩缤纷很是好看，不禁试着做了一下，结果比想象的难多了。。高估了自己嘿嘿用料胡萝卜鸡蛋黄瓜香菇盐aceto米饭日式五彩饭团的做法胡萝卜切丝，黄瓜切片，香菇浸泡，同时煮饭将胡萝卜，黄瓜加...

日式抹茶红豆团子

03-22 想做艾草团子买不到艾叶，机智的改用抹茶粉，抹茶あずき団子完成!(☆_☆)用料糯米粉120g粳米粉30g红豆125g糖60g（用于豆沙）+10g（用于表皮）色拉油适量抹茶粉3-5g水适量日式抹茶红豆团子的做法红豆加糖煮熟，用料理机打碎后加少量...

Shichimi 日式唐七味粉香菜羊肉

12-22 后院的香菜快要长成树，左思右想决定做一份Shuchimi羊肉。就像家里只有醋，需要包顿饺子来配🤩用料羊肉450克日式唐七味粉Shichimi5克洋葱半个香菜250克日式味淋2勺蚝油1勺食用油5克Shichimi日式唐七味粉香菜羊肉的做法最...

日式团子（内酯豆腐版）

03-20 一直喜欢吃糯米类的食物，去过霓虹后，对Dango团子爱不释口。搜到YouTube上一个霓虹妹子ochikeron的方子，原方子是“绢豆腐”，大陆超市很少能见到，所以用“内酯豆腐”替换也是可以的哦~“内酯豆腐”一般超市都有售卖。用料Da...

小美日式肥牛饭 2～3人份

01-11 转载用料肥牛克小美日式肥牛饭2～3人份的做法好好...

凉爽的沙拉素面

03-24 沙拉素面既是主食，又是沙拉。营养均衡，可放入自己喜欢的蔬菜。佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！用料材料（2人分）干素面1束（约100g）橄榄...

虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧

12-12 做点异国风味的食物，做了半天发现还是咱们的蛋饼味，蛋饼就是最牛的！虽然失败了，但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下～用料鸡蛋2个牛奶0.5盒普通面粉2勺虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法前面图...

卫宫家今天的饭-散寿司

12-25 步骤来自番用料米红萝卜莲藕竹筍干香菇酱油米酒味醂鸡蛋豌豆虾子寿司醋鲑鱼刺身（装饰）卫宫家今天的饭-散寿司的做法备料～把洗好的米倒进筛网沥干水分红萝卜、莲藕、竹筍、泡发过的香菇切碎，莲藕切好泡水切好的材料跟洗过...

《昨日的美食》之白萝卜炖鸡翅

03-20 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29，主菜。手羽先と大根の煮込み日式风格的炖煮，简单易做，味道也很好。我使用的材料是书中的一半。用料鸡翅6个白萝卜300g菜油水250ml调味料高汤昆布1片砂糖1/2大勺酱...

日式蔬菜煮

03-22 这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起，用上好品质的调味料，装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要，西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡...

自用快手丨日式芝麻沙拉酱

12-12 用完了kikkoman日式沙拉酱，也买不到丘比，有点舍不得上网花20磅再买瓶沙拉酱，被迫无奈只能撸袖子自己来。这个方子是的，纯自用，很快手。适合不想出门买沙拉酱的朋友，毕竟从冰箱挖点菜跟这个酱拌一拌又是一顿饭了😂用料白芝麻...

日式土豆炖香菇

03-24 这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放，放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水，放入姜香菇洗净泡凉水...

简易日式饭素茶泡饭お茶渍け

03-24 最简单的茶泡饭，或者茶渍饭（お茶渍け）就是用茶水泡饭吃，滴少许酱油，可见霓虹老电影《茶泡饭之味》，在这个基础上加海苔丝，紫苏梅成为梅子茶渍饭，下厨房里其他有菜谱，豪华版的可以加各种鲣鱼、三文鱼等等鱼肉。我做的这个版本用...

日式费南雪🥧口感超级蓬松

12-22 费南雪，美味与颜值并存的糕点，这么晚还是忍不住吃了一根，罪过罪过😅用料有盐黄油120克蛋清120g白砂糖120克A低筋面粉50克A杏仁粉50克A泡打粉3克A玉米淀粉5克日式费南雪🥧口感超级蓬松的做法黄油120克放锅里开小火融化加...

芝士奶油炖菜

12-09 今天的这道奶油炖菜，加了雀巢淡奶油和雀巢鷹嘜炼奶醇香芝士味，让其奶香更加浓郁，口感更加顺滑。香浓的白酱包裹着大块的蔬菜，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉，色彩丰富让人食欲大开。不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感...

和菓子制作

12-24 几年前在杭州，第一次接触到菓子，被深深吸引；去年自己开始学习、练切。配方也是反复琢磨，馅料做成百香果的，酸酸甜甜，深受朋友们的喜爱哟！用料白芸豆沙800克糯米粉70克水适量克色素适量滴糖适量克百香果5只和菓子制作的做法泡...

波兰种日式红薯饼

12-31 疫情開始的頭幾個月一直在研究面包，试过中种法，烫种，鲁邦种和波兰种，最后发现自己完全爱上了波兰种，不是波兰种的都觉得不够松软，于是改良了日式面包，用了啊呜老师的基础面团方子，在此非常感谢啊呜老师（啊呜511）的波兰种方子，真...

自制日式汉堡排

12-24 用料牛肉馅适量面包糠适量牛奶适量洋葱适量盐多量胡椒粉少量鸡蛋1个酒约15度自制日式汉堡排的做法前期准备1:牛奶＋面包糠，效果是可以揉成团的状态前期准备2:锅＋油＋洋葱末，炒至透明盆：肉馅+洋葱（降到低温更好）＋鸡蛋+白胡椒粉+黑...

日式西餐代表：汉堡肉

01-09 日式洋食最经典的一道菜，综合各种日本料理书菜谱而成用料牛肉馅300克肥瘦猪肉馅200克洋葱半个面包糠120ml牛奶80ml盐3ml白胡椒适量鸡蛋1个油（橄榄油为佳）15ml日式蘑菇浇汁：任意蘑菇（蟹味菇，白玉菇比较适合）一把大蒜3瓣橄榄油...

【甜品】日式南瓜蛋挞

12-13 改编自菜谱用料绵白糖克【甜品】日式南瓜蛋挞的做法哈哈哈...

日式料理