還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩
來源：美味食譜館 1.29W
無語！白粿不管怎麼做都好吃！😋
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用料
| 五花肉 | 一塊 |
| 蒜瓣 | 3-4瓣 |
| 芹菜 | 適量根 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 青蒜 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
👩🏿🍳👩🏿🍳炒白粿步驟：
1⃣️白粿先泡溫水5分鐘，雞蛋打散，炒一炒裝盤![還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第2張]( "還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第2張")
2⃣️豬肉切丁，肥肉部分下油爆香；
帶着有一點點🤏🏿肥的豬肉兒，煸出油會更香，油渣兒也好吃😋![還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第3張]( "還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第3張")
3⃣️再放入蒜、菜心（或者放入你想吃的其他配菜）炒一下。
把泡好的白粿一起爆炒，繼續適量的料酒、生抽、鹽和雞精。
🔥一盤軟糯鹹香的炒白粿就完成了！！！
5555糯嘰嘰的東西真是太好吃了～
不說了，舔盤去🍽![還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第4張]( "還原街邊小炒，糯嘰嘰的炒白粿永遠都吃不膩的做法步驟圖 第4張")
