牛蒡淮山蘋果湯

廣東人都喜歡喝湯，今天做一個 牛蒡淮山蘋果湯，不止滋潤，對脾胃很好哦^_^
牛蒡是一種營養豐富的食物，而山藥也是有食療功效的食物，有抗菌、增強抵抗力、健脾補腎、固精補肺的作用呢

用料  

牛蒡淮山蘋果湯的做法  

1. 1 薏米要先暖水泡10來分鐘，肉稍焯水 洗淨 2 牛蒡洗擦乾淨就行了，不用去皮。               3 鮮淮山去皮，它有黏液，可以用鹽和熱水泡5分鐘，洗乾淨再用。             4蘋果洗淨去心

2. 所有材料切塊，一起煮開後 小火煮1到1.5個小時就好了，清甜美味，喝着很舒服😌                           這份量夠一家4-5人喝的

小貼士

1牛蒡洗擦乾淨就行了，不用去皮，因爲皮營養價值高 。
2給鮮淮山削皮時，記得帶手套，不然手會很癢的
3肉 可以用排骨，可用雞肉，雞殼，不放肉也很好喝的