菜譜 【少女私廚】肉末豆腐羹 來源:美味食譜館 3.04W 送給阿柯的 好吃豆腐羹 祝你好胃口 :) 用料 豆腐 一盒 豬肉 50g 生抽 蠔油 澱粉 【少女私廚】肉末豆腐羹的做法 瘦肉剁成肉末 豆腐劃成小塊 大塊不入味儘量小 熱鍋熱油炒肉末 泛白後放入豆腐 加水 水要多 加兩鏟生抽一鏟蠔油(自己調節鹹度) 煮開之後倒入澱粉水勾芡 澱粉要多些羹才稠 出鍋灑蔥花 肉末 少女 豆腐 私廚