青蒜炒臘腸

用料  

青蒜炒臘腸的做法  

1. 先將臘腸和青蒜洗乾淨
   
   臘腸切薄片，青蒜切寸段。
   
   起油鍋，中小火將油燒熱下入臘腸煸炒。
   
   炒至臘腸出油倒入鮮醬油，少許老抽。
   
   放入一勺糖翻炒片刻。
   
   放入青蒜和小半勺鹽，轉中火將青蒜快速炒熟後即可出鍋。