海苔雞肉卷 | 太太樂鮮雞汁快手菜

一直都很喜歡的零食海苔片，和雞胸肉的完美碰撞，一塊雞肉幾片海苔就能做一盤老少皆宜的下午茶！鮮香又嫩滑的海苔雞肉卷，雞肉一點也不柴，外面的一層海苔讓它吃起來帶點嚼勁，用太太樂鮮雞汁調味料和太太樂芝麻香油一起來調味，味道棒棒噠👍👏我家寶貝超級愛吃哦！

用料  

海苔雞肉卷 | 太太樂鮮雞汁快手菜的做法  

1. 準備好食材。

2. 先把雞胸肉切條再切丁。

3. 然後剁成肉糜。

4. 把剁好的雞肉糜放入餡盆裏，放小香蔥末，滴上幾滴美極鮮味汁。

5. 加入兩勺太太樂鮮雞汁調味料。

6. 最後滴上幾滴太太樂芝麻香油。

7. 撒上少許五香粉就好了。

8. 用筷子順着一個方向攪拌均勻，使雞肉上勁。

9. 把雞肉肉糜放入裱花袋中。

10. 在裱花袋尖角部分剪出小口。
    

11. 海苔一端擠上肉泥，再在另一端抹上水，從肉泥部分捲起。

12. 捲成這樣就OK啦！

13. 不粘鍋倒油燒熱，放入海苔雞肉卷煎至表面變色，雞肉微微焦黃，中間注意翻動一下，讓肉卷受熱均勻。大概煎4-5分鐘左右就可以了。

14. 出鍋前撒上熟白芝麻！海苔煎過之後非常香，雞胸肉吃起來軟軟嫩嫩一點也不柴，味道很像在吃魚肉腸哦。

15. 咬一口，外皮香脆，雞肉鮮嫩，寶寶超級愛吃哦！

小貼士

1.不想用刀剁可以把雞胸肉放入料理機打成肉泥。
2.加了太太樂鮮雞汁調味料和美極鮮味汁，不需要再放鹽，不然會鹹。
3.我用的是成品海苔，開啟就可以用，如果家裏有卷壽司的大片海苔可以用剪刀剪成大小均勻的條狀用就可以。