尖椒土豆醬牛肉

尖椒，土豆，醬牛肉，醬油，這幾種在一起是非常搭的，很下飯。

用料  

尖椒土豆醬牛肉的做法  

1. 先下土豆，炒至半熟，下尖椒和牛肉片。

2. 土豆不易熟，久炒會糊底。過程中可以視情況加一點水。加鹽和醬油調味。

小貼士

可能是小時候媽媽這樣做的緣故，總是用吃剩的醬牛肉。這樣炒着吃非常香。