菜譜 🍅番茄炒蛋 by wqy 來源:美味食譜館 9.09K 用料 番茄🍅 2個 雞蛋 2個 鹽 克 油 克 蔥 1根 料酒 勺 🍅番茄炒蛋 by wqy的做法 番茄🍅去蒂 打花刀 開水汆燙 去皮 雞蛋 去殼 打成蛋液 蔥 去根 洗淨 剪蔥花 蔥花 放入蛋液,加0.5小勺鹽、0.5湯匙料酒,攪拌勻 熱鍋 冷油 油略寬油熱 倒入蛋液蛋塊成型 盛出 備用 鍋內餘油倒入 番茄🍅煸炒 倒入 雞蛋塊翻炒加1小勺鹽 翻炒勻即可 盛出 炒蛋 番茄炒蛋 by wqy wqy 番茄