肉丸白菜鍋

夏日的晚上來些小清新，白菜鍋不油不膩，加入丸子是完美的結合。

用料  

肉丸白菜鍋的做法  

1. 熱砂鍋，下油，把肉丸煎下，菜湯更美味

2. 加入小蝦乾爆爆

3. 放入白菜翻炒下，加水

4. 加入魚腐，煮十分鐘，加少許雞精及鹽、蔥花

5. 出鍋

小貼士

肉類爆香後會更香甜濃郁。