🥯貝果記錄
來源:美味食譜館 3.35W
用料
高筋麪粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 10克 |
水 | 140克 |
🥯貝果記錄的做法
混合材料將麪糰揉至光面,分割滾圓。
整形,發酵20-30min
煮糖水
200度20min左右
小貼士
純記錄
用料
高筋麪粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 10克 |
水 | 140克 |
🥯貝果記錄的做法
混合材料將麪糰揉至光面,分割滾圓。
整形,發酵20-30min
煮糖水
200度20min左右
小貼士
純記錄