超濃郁超簡單椰奶凍

來源:美味食譜館 1.38W
超濃郁超簡單椰奶凍的做法步驟圖

網上看到好多方子都是用椰漿和牛奶做的椰奶凍,覺得之前在店裏吃到的奶凍味道很濃郁,於是用淡奶試了一下,居然成功了!而且是一道超簡單甜品哦~

用料  

椰漿 400ml(一罐)
淡奶 400ml(一罐)
吉利丁片 8g
細砂糖 30g

超濃郁超簡單椰奶凍的做法  

  1. 先用一點冷水把吉利丁粉泡開

  2. 粗暴的將一罐椰漿一罐淡奶和白砂糖倒入鍋中

  3. 小火加熱邊加熱邊攪拌

  4. 覺得溫溫的差不多40-50度左右把泡開的吉利丁粉倒進去攪拌

  5. 全部攪拌融化後就可以關火了,不一定要煮開

  6. 分裝到模具或容器中冷卻至室溫後放入冰箱冷藏

  7. 凝固了就可以吃了哦~我是冷藏了一夜早上拿出來的

    超濃郁超簡單椰奶凍的做法步驟圖 第2張
  8. 口感和味道都非常棒哦~

    超濃郁超簡單椰奶凍的做法步驟圖 第3張
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