排骨山藥胡蘿蔔湯

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排骨山藥胡蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟

營養又美味的排骨湯寶寶增強抵抗力女人養顏

春天是孩子們長個頭的關鍵時期,這時候多食用一些補鈣的食譜有利於長高。這道 排骨山藥胡蘿蔔湯很有營養,而且葷素搭配,湯汁更有利於吸收,是很不錯的寶寶長高食譜,排骨和山藥胡蘿蔔搭配是很完美的組合。

排骨湯是很有利於寶寶長高的,含鈣比較豐富,煲湯會更有利於寶寶吸收,山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可爲人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。胡蘿蔔含有較多的維生素A,C、B1、B2等營養素,被譽爲“大衆人蔘”。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;胡蘿蔔素可轉化爲維生素A,促進嬰幼兒的生長髮育,增強機體抵抗力。

對於女性來說,山藥可以養顏、美白、滋陰的特效,女性喝了容光煥發,感到身體輕鬆百倍。

用料  

排骨
胡蘿蔔
山藥

排骨山藥胡蘿蔔湯的做法  

  1. 食材清單

    排骨 500克 、 山藥 一根 、 胡蘿蔔 一根 、蔥兩段、 姜一塊、鹽 兩勺 ☞(沒有看錯,只有鹽,沒有其他調料了)

    烹飪步驟

    1. 將山藥、胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊,山藥泡在水中待煮。

    2. 將蔥、姜和洗淨,備好。

    3. 將排骨和薑片、蔥放水中煮4分鐘,焯掉血水的同時又去腥,放盤裏。

    4. 將排骨放鍋中,加入半鍋水,將山藥、胡蘿蔔、放入鍋中,用大火煲開,再用中火慢煲一個半小時,直到用山藥和胡蘿蔔變軟。

    5. 快出鍋的時候用一點鹽調味就可以啦。這樣排骨山藥胡蘿蔔湯就製作完成啦!

    #滋補湯品

    #寶寶輔食

    #簡單快手菜

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