大魚大肉 辣子雞丁(其一) 來源:美味食譜館 2.51W 用料 雞胸肉 1塊 青椒 2個 澱粉 2勺 蔥 姜 豆瓣醬 2勺 雞精 油 辣子雞丁(其一)的做法 蔥姜切碎備用,雞胸肉切成丁放澱粉,少量油,鹽,攪拌均勻醃製10分鐘 青椒切成這樣的塊 鍋裏放油,蔥薑末,豆瓣醬,炒出紅油 加入醃製好的雞丁炒至雞丁變硬,加入青椒塊,翻炒1分鐘放雞精盛出即可!(我沒有放鹽,因爲豆瓣醬就夠鹹的了,豆瓣醬用的陴縣豆瓣醬) 辣子雞丁其一 好吃 辣子雞丁