小炒肥羊
來源：美味食譜館 1.69W
請了一天假去辦自己的一些事情，有時候想想，上班族不容易，絕大部分時間都要按時上班，一年請不了幾回假！
什麼時候政府服務部門能週六日有人值班辦業務就好了！
用料
| 蔥 | 適量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 適量 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 青紅椒 | 6個 |
| 小肥羊 | 適量 |
| 豆豉醬 | 2勺 |
| 十三香 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
小炒肥羊的做法
蔥薑蒜切末，辣椒、洋蔥切好
![小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第2張]( "小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第2張")
小肥羊燙好，今天的有點少
![小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第3張]( "小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第3張")
熱鍋下油，炒豆豉醬，放入蔥薑蒜爆香，然後放入洋蔥，加十三香、耗油、味極鮮，炒至微軟。
![小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第4張]( "小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第4張")
放入辣椒炒至斷青，放小肥羊翻炒均勻。
![小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第5張]( "小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第5張")
加入鹽、味精、胡椒粉，炒勻出鍋！
![小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第6張]( "小炒肥羊的做法步驟圖，小炒肥羊怎麼做好吃 第6張")
小貼士
可多放點洋蔥和小肥羊
