家常菜 乾煸菜花 肉炒花菜 來源:美味食譜館 7.47K 菜花這麼吃很下飯,它來嘍,它來嘍! 用料 花菜 1個 豬肉 一小塊 生抽 適量 蔥 適量 姜 3片 鹽 克 料酒 勺 尖椒 1個 小米辣 2個 乾煸菜花 肉炒花菜的做法 豬肉切片,放料酒,生抽,蔥姜,醃一會 準備一個尖椒改刀 菜花放水裏一些鹽,泡十分鐘去除菜花表面的農藥殘留 鍋中放油,油熱炒肉片,變白後 放菜花 放提前調好的料汁,料汁裏放生抽,一點點老抽,蠔油,翻炒片刻之後 放尖椒,小米辣,適量的鹽,一點蒜,炒熟即可,可以適量放一點清水 菜花 花菜