色彩斑斕
來源:美味食譜館 2.74W
用料
魷魚 | 花刀或者買現成的魷魚卷 |
蟹肉 | 兩三個切片 |
蘿蔔 | 一小段切片 |
西芹 | 兩根,不要葉子 |
姜 | 兩片 |
蒜 | 三瓣兒 |
耗油 | |
鮑魚汁 | 有沒有無所謂 |
生抽 | 一點 |
老抽 | 一點 |
色彩斑斕的做法
熱油,放入蒜,姜,炒一下,加入魷魚翻炒,再加西芹,蘿蔔和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多點兒),如果有鮑魚汁可以加一點點提味兒,沒有也沒關係,加生抽調味,加老抽上一點色。炒一會兒出鍋就好了!
小貼士
用料
魷魚 | 花刀或者買現成的魷魚卷 |
蟹肉 | 兩三個切片 |
蘿蔔 | 一小段切片 |
西芹 | 兩根,不要葉子 |
姜 | 兩片 |
蒜 | 三瓣兒 |
耗油 | |
鮑魚汁 | 有沒有無所謂 |
生抽 | 一點 |
老抽 | 一點 |
色彩斑斕的做法
熱油,放入蒜,姜,炒一下,加入魷魚翻炒,再加西芹,蘿蔔和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多點兒),如果有鮑魚汁可以加一點點提味兒,沒有也沒關係,加生抽調味,加老抽上一點色。炒一會兒出鍋就好了!
小貼士