廚房小白也能變廚神:夏日波奇飯
來源:美味食譜館 1.66W
炎熱的夏天,沒胃口的時候真的很適合來一碗夏威夷波奇飯。
用料
牛油果 | 半個 |
三文魚 | 100g |
米飯 | 半碗 |
海苔肉鬆 | 隨意 |
香芝麻 | 隨意(沒有可以不放) |
檸檬汁 | (沒有就算了) |
醬油 | 1勺 |
壽司醋 | 1勺(沒有就算了) |
沙拉 | 看你喜歡 |
廚房小白也能變廚神:夏日波奇飯的做法
1.米飯微微放涼,拌上一勺壽司醋。(沒有其實可以不放)
2.三文魚切塊放半勺醬油,幾滴檸檬汁。
3.牛油果切塊,擠點檸檬汁。(防止氧化)如果沒有檸檬汁,牛油果可以最後再弄。
4.所有材料放在米飯上,鋪上海苔肉鬆,再放勺醬油,撒上香芝麻。(喜歡甜口可以再放點沙拉醬)拌勻
口感超級豐富的夏日波奇飯就完成了!
小貼士
個人偏好鹹甜口的味道,
覺得和牛油果還有三文魚比較搭。
如果重口味可以適當放點鹽。
材料上甚至可以放玉米粒,小番茄
總體來說,這道菜以方便,和口感層次豐富取勝。