懶人牛肉咖喱烏冬
來源：美味食譜館 2.93W
用料
| 烏冬面 | 1包 |
| 洋蔥 | 1/2個 |
| 胡蘿蔔 | 1/2根 |
| 彩椒 | 2個 |
| 牛肉 | 8片 |
| 即食咖喱 | 1包 |
| 牛油 | 1塊 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蔥花 | 少許 |
懶人牛肉咖喱烏冬的做法
蒜、洋蔥、彩椒切片，蘿蔔切塊，牛肉切片，備用；
熱鍋，下牛油，暈開；
下蒜片、洋蔥，大火翻炒出香味；
下紅蘿蔔、彩椒、牛肉，繼續大火翻炒至牛肉變色；
往鍋中加水至沒過菜2釐米，蓋上鍋蓋，煮沸；
加入即食咖喱，轉中火，蓋上鍋蓋煮5分鐘；
![懶人牛肉咖喱烏冬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "懶人牛肉咖喱烏冬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入烏冬面，煮三分鐘；
放少許鹽、糖、雞精調味（根據口味自行把控）；
生粉加少許水拌勻，倒入鍋中，稍微勾芡；
裝盤後撒蔥花、黑胡椒碎，完成。
小貼士
以上用料爲一人份，需根據用餐人數調整
