空氣炸鍋蚵仔煎

臺灣地道小吃，風靡臺劇。此菜以海蠣爲主料，甜中帶鹹、鹹中帶辣，鮮香滑脆，而且營養豐富，配上番茄醬，口口回味無窮！使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋蚵仔煎的做法  

1. 取一個乾淨的容器，依次加入牡蠣肉、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、青蒜苗切碎、胡蘿蔔切絲、紅薯粉、水、雞蛋蛋液。同一個方向攪拌均勻。

2. 將混合液體倒入烘焙籃配件中，再推入Airfryer空氣炸鍋，在指示的時間和溫度下啓動設備：160度，6分鐘；小貼士：喜歡口感更嫩一點的，可減少1分鐘烤制時間。

3. 取出裝盤，快享用美味蚵仔煎吧！

小貼士

1.喜歡口感更嫩一點的，可減少1分鐘烤制時間。       
2.烹調時間可能因不同空氣炸鍋型號而要作出改變。