好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味
來源：美味食譜館 9.58K
哈嘍～今天和大家分享一道超級鮮香的鮮蝦豆腐煲！鮮美的蝦仁和爽滑入味的金針菇，豆腐嫩滑好吃😋！湯汁拌上米飯🍚真的絕了～做法簡單，喜歡的趕緊試試吧～
用料
| 大蝦 | 350克 |
| 日本豆腐 | 3條 |
| 金針菇 | 1把 |
| 姜蔥蒜 | 適量 |
| 小米辣 | 2個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 番茄醬 | 1勺 |
好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法
調個醬汁：一勺番茄醬+一勺蠔油+兩勺生抽+少許鹽+一勺澱粉+半碗清水拌勻備用
![好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第2張]( "好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第2張")
鮮蝦去殼去蝦線，金針菇洗乾淨撕開，豆腐切厚塊，裹上玉米澱粉，鍋中熱油，放入小火慢煎，煎至兩面金黃撈出，倒入蝦仁炒至變色盛出
![好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第3張]( "好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第3張")
鍋底依次放入金針菇+豆腐+蝦仁，放入姜蒜末+調好的醬汁，加入適量清水，蓋上鍋蓋煮開轉小火燜煮五分鐘，撒上小米辣蔥花即可！
![好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第4張]( "好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第4張")
鮮香味美！牆裂推薦
![好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第5張]( "好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第5張")
成品圖
![好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第6張]( "好吃到停不下來的鮮蝦豆腐煲～鮮香美味的做法步驟圖 第6張")
