生蛋黃版瑪格麗特

用料  

生蛋黃版瑪格麗特的做法  

1. 軟化黃油，打順滑（手動就ok），打順滑分三次加入糖粉，打至無糖粉，加入鹽，打均。

2. 加入生蛋黃，拌勻，曬入低筋麪粉，澱粉，翻拌攪勻，（如果你想加入可可粉或抹茶粉，咖啡這時就可以加了）！

3. 現在是很散的狀態，把它裝進保鮮袋裏，捏成團，（很好捏），放入冰箱15分鐘左右（每個團5克或者10克，我覺得10可有點大，就用了5克），你在捏形狀的時候，預熱烤箱150℃，15分鐘（看自家烤箱的脾氣）