糯米糰子滾黃豆粉怎麼做好吃
一直都很愛糯米,發現家裏還有兩袋糯米,就搓了點糰子,在超香的黃豆粉裏滾一滾~用料糯米粉適量白糖適量黃豆粉適量糯米糰子(滾黃豆粉)的做法將糯米粉倒在盆子裏(可根據自己的口味加適量白糖),逐量加開水(熱水)攪拌成麪糰。(注意:水...
手頭有1包100g的黃豆粉,特別想消耗掉,於是開啓“黑暗料理”自創模式。黃豆粉和糯米粉1:1,皮偏軟,缺少韌性,需要改良。方子沒有糖,因爲自己不喜歡,建議一般大衆加糖。用料熟黃豆粉94克(皮)熟黃豆粉6克(包裹)糯米粉94克飲用水188克...
軟軟糯糯的糯米糰子搭配黑糖糖漿和黃豆粉,簡直是治癒系美味top1啦~超級快手又傻瓜的美味,你也試試昂!用料糯米粉(選用很細膩的哦)200克水(水溫再45℃-50℃)150-160克黑糖糖漿根據自己喜好熟黃豆粉根據自己喜好添加竹籤6-7根...
一直很喜歡吃糯糯的東東,前幾天再網劇裏看見有人吃驢打滾,做起來~用料黃豆粉100克糯米粉100克白砂糖15克玉米澱粉20克黃油20克黃豆粉糯米餈(無餡兒版驢打滾)的做法1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶混合均勻,攪拌成糊糊狀,上鍋...
過年受新型肺炎影響,關在家沒地方去,又吃了很多肉類,覺得很是油膩,老媽說做點甜的吃吃,換換口味剛好家裏有糯米粉,黃豆粉,甜甜糯糯的糯米糰就這麼安排了,話說這是從小吃到大的,老少兼宜,尤其適合牙口不好的老人,都不用牙齒咬,軟軟...
商業版0️⃣添加,第二天不會發硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米糰子糰子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑擺放好紙托克數稱分出來製作成品成品記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄🙆🏻♀️小貼士想學習的廚友們可以諮...
這是阿婆最愛的一味小零嘴,她每每上街要是碰上賣糯米餈的攤位都會稱一些回來。“Lin啊,來吃糯米餈嘍!”但如今街邊卻很少見這樣的攤位了。正宗的糯米餈要蒸糯米,用石臼和大木錘搗糯米等等工序。湯圓版的肯定沒法和正宗的...
年味,也是爲了紀念爸爸。從小到大的小年夜都是幫爸爸和奶奶打下手,特別是這道糯米糰子的製作,我一定會參與其中。爸爸走後的第二年我決心自己試試看,想把這份傳統延續下去。糰子依然是過年的標誌。用料糯米豬肉末(我這次用...
冬天早上吃上一口熱乎乎甜蜜蜜的糯米飯糰,快樂一整天😋😋用料紫糯米2碗芝麻1碗豆沙1碗白砂糖適量黃豆粉適量美味的黃豆粉糯米糰的做法食材如上,優點:根據自己口味和家裏有的東西自由搭配😄製作視頻1製作視頻2軟糯香甜的...
當用不沾模具蒸制糯米糕團時,脫模非常方便。當沒有用不沾模具蒸制糯米糕團時,蒸熟後,取出,待放溫熱後,或者你手能夠承受的溫度,把糯米糰“扒”出來,因爲黏黏的,做的時候是需要“扒”出來的。帶着一次性手套操作,同時,手套上抹了...
用料糯米粉(水磨)250克溫水30°130克左右紅豆餡適量(個人覺得紅豆口感比豆沙好)熟黃豆粉適量驢打滾(糯米麪團版)的做法水磨糯米粉熟黃豆粉自制紅豆餡,愛吃甜的可以多加些白砂糖糯米粉加溫水和成糯米糰,中間釦眼(游泳圈樣式)放溼...
2019-6-26之前做的表面會結塊是因爲糯米糰子沒有完全乾透表面水分太多造成的,在冷卻架上平鋪等水分幹一點會解決結塊的問題。用料黃豆粉大量糯米粉150克涼水110克冰水一盆黃豆粉糯米糰子的做法涼水和粉混合可勁揉,剛開...
用料水磨糯米粉250克水磨粘米粉250克開水360克餡臘肉一小塊胡蘿蔔5根杏鮑菇3個蒜苗適量豆瓣醬1勺生薑末適量豆豉一小勺(可不加)糯米糰子的做法1.洗淨煮好的臘肉切丁、胡蘿蔔切碎、杏鮑菇切丁、蒜苗切碎。2.熱鍋熱油,下姜...
身爲重慶人對“糯米糰”有很深的情節,小時候經常買來當早餐🥣雖然有上海版,北京版,但是我還是喜歡重慶版😋現在有小美多功能料理機做起來更方便。用料糯米200克(浸泡前)大米(我用的壽司米)100克(浸泡前)黃豆適量白糖適量黑芝麻...
這是小時候媽媽最愛做給我吃的,是她們家鄉的獨特風味小吃,製作上不是很難,軟軟的糯米糰上裹着顆顆飽滿的糯米,真的是很美味,喜歡吃糯食的朋友可以嘗試下!這個可以根據自己口味製作甜或鹹的餡料。不過吃下來我還是覺的甜的是...
用料糯米粉150克芝麻滾糯米糰子的做法家鄉食物家鄉食物...
一款無油的南瓜餅代替小食用料糯米粉南瓜牛奶南瓜糰子(糯米粉版)的做法南瓜去皮南瓜切塊準備糯米粉家裏找不到牛奶,就用奶粉代替了(這款德運奶粉很好喝!)南瓜用微波爐或者蒸箱整熟,(推薦微波爐,水分少)然後用勺子壓成泥,(...
想吃驢打滾家裏🈚️糯米粉🈚️黃豆粉🈚️紅豆餡,好吧,都自己做😂。用料糯米粉150克水125克糖20克黃豆粉50克紅豆餡150克快手驢打滾(附紅豆餡、黃豆粉、糯米粉做法)的做法驢打滾其實就是把這三種材料組裝。黃豆粉、糯米粉、紅豆...
用料糯米粉200克豆漿200克豆沙餡100克黃豆粉適量玉米油10克用豆漿和糯米粉做的驢打滾的做法糯米粉加豆漿加玉米油攪成團,平鋪盤裏放蒸鍋蒸25分鐘蒸完取出晾涼,溫熱時用筷子攪拌攪拌檯面鋪保鮮膜,把麪糰放上去再蓋一層保...
自制少糖無油·顆粒感·不甜膩紅豆沙詳見用料椰蓉適量紅豆沙適量(自制熬煮)糯米粉80克粘米粉20克白砂糖7克水115克(左右)驢打滾·椰蓉紅豆·糯米糰的做法糯米粉、粘米粉、糖粉(或綿白糖)三粉先混合均勻分3-4次加入水,筷子邊...
這次用的買的黃豆粉無糖的沒有自己做偷懶在減脂期的時候能吃到這種軟糯糯的小糰子幸福感一下就出來我用的甜菊糖0熱量比較適合減脂期的時候吃熟黃豆粉特別香也富含蛋白質nice!!📬📬📬📬📬食材:(兩餐的量)糯米粉:100g❤❤3...
老家過年蒸饅頭(包子)的同時也會蒸粘團,但這個做起來比包子麻煩,所以很多人家都不做了。但我家人特別愛吃糯米類的食物,因此過年前這個都是一個重頭戲,跟包子一樣數量,各一兩百個吧!然後過年期間的早飯以及忙到沒空做飯時候的...
糯麥粉是由山西農科院小麥研究所育種專家潛心研究十幾年培育出來的新品種,麥香濃郁,糯性強,具有糯澱粉的粘性,容易揉和成型的加工品質和較高的營養價值,其粘度高,糊化溫度低,抗拉伸阻力弱,麪糰成型時間短,與普通小麥粉配比使用...
麻麻跟我說了好幾回她要吃麻薯糰子,雙十一備好了粘米粉,從黃豆粉開始,一點一點做起來。做下午茶再好不過了,配上一杯熱茶,別貪嘴哦,糯米不太好消化。吃不完的冬天室溫密封儲存就好了,3天內吃完。加入粘米粉是爲了口感更有嚼...
內餡冰涼涼的豆沙餡和花生餡,外面包裹了一層滿口香醇的黃豆粉,香到走不動!比起沒有內餡的,這樣包了豆沙餡的更加能提出糯米的清香,風味更足!!!紅豆的清甜、糯米的清香、黃豆粉的醇厚,真是這個季節難得的想吃的小點心!一蒸一包一...
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紅豆紅棗花生
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