粘成怎麼做好吃，粘成家常做法

蒸榆錢（獨家祕方，保證蒸出來不粘成一坨）

10-28 三月正好是吃榆錢的季節，但是很多朋友不會蒸榆錢，蒸出來的也都是一坨一坨的，不好吃，用我的方法蒸出來的榆錢，保證出鍋的時候還是一片一片的和飯店賣的一樣。用料榆錢半斤油一勺鹽適量，可加可不加麪粉適量玉米粉適量蒸榆錢（獨...

一次成功的粘豆包🫣無糖無油低脂

12-12 用料紅豆適量芸豆適量黑豆適量黑米適量綠豆適量紅棗適量葡萄乾適量糯米粉一點一點加入玉米適量白砂糖適量一次成功的粘豆包🫣無糖無油低脂的做法大棗剪成棗塊所有的豆和米泡一晚上高壓鍋蒸上汽後十五分鐘關火混合進紅...

第一次做粘豆包，成功啦

09-24 同事經常做，很好吃😊主要無油，低脂，哈哈用料糯米粉紅豆四季豆花生玉米板栗大棗喜歡吃甜的可以加糖第一次做粘豆包，成功啦的做法豆類我泡了一天一夜纔可以😂一定要放在電飯煲裏蒸，第一次，我煮的，不是很好蒸好後過濾水，趁熱加糖...

減肥食譜粘豆包一次成功

02-18 我真的好愛吃各種豆類呀！這款粘豆包超級適合愛吃豆類，又愛吃甜品卻擔心發胖的各位小仙女，因爲這款粘豆包不加一粒糖！真正的做到了健康低脂，營養美味！放在冰箱當早餐或者飢餓時的零食特別棒👍🏻是不是很容易做？零基礎的小白也...

不粘虐我千百遍，不成功不罷休！不粘模具戚風-新手慎重！

05-11 相信90%新入坑的小夥伴都買過不粘模具，並且信心滿滿的用來烤戚風，最後悽悽慘慘的縮腰收場。不要問我怎麼知道的，因爲畢竟咱也是過來人~後來老老實實換了陽極模具，絕不再踩不粘模的坑。最近，受羣友花捲的影響，對不粘模具又重...

不粘手冰皮月餅（一次成功）

03-04 該做法材料簡單，做法簡單，一次成功！適合想嘗試做冰皮月餅，要求不高的朋友～此配方可做17個冰皮月餅（每個50g=25g皮+25g餡料）用料（1）月餅皮冰皮月餅預拌粉200克開水（沸騰）200克奶粉30克（2）餡料即食紅豆沙餡425克（3）工具廚房電子秤1個月...

麻薯100%成功簡單做法不粘手好塑形

01-17 之前在@梓桐媽媽0117那裏學做麻薯軟歐，她的麻薯配方很好哦，一做就成功，我自己稍微改了一下下，把黃油改成了色拉油，加了粘米粉，更加不容易粘手，HH。現在把配方記錄一下。用料牛奶220克糯米粉100克粘米粉40克木薯澱粉40克木糖...

速成粘豆包

01-28 不是東北人，也沒有吃過粘豆包，不記得在哪看到就種草了，來下廚房一搜，感覺可以自己試試，於是在拼多多買了大黃米麪、紅芸豆、玉米麪，好像還不錯～用料大黃米麪電飯鍋配的湯勺5勺玉米麪電飯鍋配的湯勺1勺紅芸豆大概半斤白砂糖適...

不成糊不粘鍋的炒米粉

11-25 從小到大去夜宵攤最愛吃的一道，長大了當然要自己學會做呀用料雞蛋1個米粉150克（一紮）豆芽適量生菜1小棵香蔥3根蒜米3瓣指天椒2個生抽2勺老抽1/3勺鹽適量不成糊不粘鍋的炒米粉的做法我用的是這種米粉哦，一紮大概是150g，可以...

無油雞腿，不粘鍋，成功版

03-13 用料雞腿一個胡椒克鹽克生抽無油雞腿，不粘鍋，成功版的做法雞腿剔骨後，鹽、胡椒，反覆敲打，醃二十分鐘。我今天急，沒醃雞皮面放不粘鍋，煎到雞皮金黃後翻面翻面後繼續小火煎五分鐘，筷子可以扎透，放生抽和水小火燉到湯汁濃稠裝盤，就...

粘稠紅糖水(解鎖成都名小吃涼糕、冰粉)

11-28 成都名小吃——涼糕、冰粉的靈魂：紅糖水。用料紅糖100克水100克粘稠紅糖水(解鎖成都名小吃涼糕、冰粉)的做法重點是這個紅糖。不是超市賣的袋裝紅糖粉，是這種分層的老紅糖，一般菜市都會有賣。切成小塊小片，總之切一切，一會...

土豆絲速成班~不粘鍋的酸辣土豆絲

08-23 不要以爲看着很難其實上手試一次真的！特別簡單！！超級下飯！用料土豆1個紅辣椒2個白醋3勺鹽少許醬油3勺土豆絲速成班~不粘鍋的酸辣土豆絲的做法土豆削皮切絲（祕方：挑一個表面光滑的土豆削皮後把放在菜板上的那一面薄薄切一刀...

一次就能成功的粘豆包

02-17 因爲買不到孫海洋家的粘豆包，於是我決定自己動手吧用料紅豆克紅棗顆紫米克芸豆克花生剋核桃克糯米克糯米粉克白砂糖克純牛奶克白芝麻克一次就能成功的粘豆包的做法將喜歡的豆子提前泡一晚上第二天早上就發很大了，我感覺...

粘米粉版大米糕簡單成功率高

01-20 孩子二年級語文課文《千人糕》，孩子學了後想吃，自己做起來用料粘米粉200克牛奶80克水100克酵母粉5克白砂糖40克粘米粉版大米糕簡單成功率高的做法將所有材料一起攪拌均勻至流水狀，蓋保鮮膜發酵1小時，發酵好後面糊會有氣泡...

易成型的雜糧粘豆包

12-29 在下廚房搜過不少粘豆包的方子，但是第一次嘗試粘豆包不成型都塌了，關鍵是廚房一團糟，事後收拾廚房也費半天勁。於是又重新搜方子，找靈感，終於第二次做的粘豆包還不錯，而且比第一次快很多，沒有特別難清洗的廚具。所以打算寫下...

鑄鐵鍋養成不粘鍋

05-18 看完deepwaters電影之後不敢用塗層鍋，立馬入手了鑄鐵鍋，入手之後按照lodge官網的視頻開鍋，發現粘得一塌糊塗。只能用來墊着油紙烤歐包。後來學到了新的方法，果然鑄鐵鍋也可變成不粘鍋用料鑄鐵鍋砂紙食用油廚房紙鑄鐵鍋養...

粘粘飯

04-23 用料米飯秋葵無菌蛋個納豆粘粘飯的做法秋葵洗淨切段過水納豆拌到氣泡平鋪在飯上倒醬油可以多一點當然如果有魚生蓋上面就更棒了小貼士適合不想做飯的懶人又健康如果有小鹹菜還可以配一點...

不粘鍋班戟皮成功大法

06-12 不是太厚就是有油點怎麼也做不出賣的效果苦苦追尋失敗他兒子終於降臨用料班戟粉200g雞蛋2個牛奶或水400克不粘鍋班戟皮成功大法的做法第一張餅皮鍋底刷一層油我的麪糊並未加油小小小火手摸溫就好或者不開火大勺子倒入...

一口不粘鍋就能成功的肉鬆

10-21 超市的添加劑防腐劑太多，所以還是自己動手吃的最放心用料豬肉裏脊一斤百芝麻50克生抽一大勺料酒半勺生薑幾片一口不粘鍋就能成功的肉鬆的做法裏脊切塊焯水去沫子，放入高壓鍋，加一大勺生抽，薑片幾片，料酒半勺，加水沒過裏脊肉...

偶的粘粘糕

11-30 軟糯香甜，營養豐富。用料藕糯米（提前用水浸泡一宿）紅棗（去核）豆沙餡蜂蜜偶的粘粘糕的做法藕一段去皮洗淨藕切大厚片備用將泡好糯米放在藕片上，按壓均勻，加豆沙餡後再放上一片藕，輕輕按壓。之後再均勻放一層糯米，最後放紅棗。均...

一次就成功～粘米粉發糕

06-19 每逢初一，十五用來拜拜的發糕。須要準備的材料很容易找到，做法又很簡單，希望大家可以在家試—試哦！用料粘米粉300g清水280g細砂糖100g色素少許果子鹽2茶匙一次就成功～粘米粉發糕的做法將粘米粉加入—個大盆內之後也把幼糖...

不粘鍋也做出地道成都小吃蛋烘糕

09-09 現在路上推車車的蛋烘糕和網紅蛋烘糕們都沒有兒時那種特別的味道了，也許是存留在記憶裏的味道纔是永遠都是最好的味道。小時候最愛吃的是傳統的芝麻白糖餡兒和夾拌大頭菜絲絲的蛋烘糕。其實配方和做法都很簡單，至少王婆...

新手粘豆包一次就成功

12-24 減脂主食替代看各種教程就擔心泄掉祕訣就是多加糯米粉！成功一次後就可以酌情減糯米粉啦！用料黑米紅豆赤小豆黑豆黃豆荷包豆生花生蓮子等適量冰糖適量焯水玉米粒適量紅棗碎適量煮核桃適量新手粘豆包一次就成功的做法1.黑...

不粘手的糯米餈一看就會一做就成

02-18 用料糯米粉300克豌豆粉100克牛奶200克豆沙餡200克白糖20克白開水100克不粘手的糯米餈一看就會一做就成的做法先將豆沙搓成18克左右的陷團，我喜歡加些芝士碎（補鈣）。豆沙自制的，做法可以參見我的100克豌豆粉，用100克開水攪...

記錄不太成功的粘豆包一鍋

02-10 嘴饞粘豆包，家裏的豆子，紅棗買多了，正好消耗一下。蒸豆子的水放多了，這次按蒸米飯1:2放的水，下次試試1:1。糯米粉放的有些少，下次加倍。栗子類大號果仁應該掰半。下次再放些紫糯米增加粘性。忘記放玉米了🌽用料紅豆克50黑豆...