朗姆葡萄乾怎麼做好吃
隨手記錄,方便查閱用料葡萄乾80克朗姆酒80克朗姆葡萄乾的做法葡萄乾、朗姆酒一比一。泡一晚。隨用隨取...
搬運:羽萱的媽媽的方子用料葡萄乾30克朗姆酒30克蛋黃2個細砂糖40克牛奶200克淡奶油160克朗姆酒葡萄乾冰淇淋的做法步驟如圖超好吃!小貼士我自己做減了10克糖,剛剛好。這方子太棒了~...
不一般的豐富口感---單看製作過程,它似乎比一般的餅乾稍微複雜那麼一點點,但味道,卻是百分百值得稱讚的。參考分量:36塊烤箱中層,上下火180度,15分鐘用料低筋麪粉165克黃油90克葡萄乾30克朗姆酒適量椰蓉35克細砂糖80克雞蛋4...
夏天到了,能在家吃上自己做的冰激凌,是多麼幸福的一件事~自家做的絕對比哈根達斯的更純、料更多、酒味的輕重還可以自己掌控~最最重要的一點是····便宜~用料純牛奶165g細砂糖60g葡萄乾70g鐵塔動物性淡奶油165g蛋黃2個...
既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄乾冰激凌用料蛋黃(最好用可以生食的)5個細砂糖55克葡萄乾50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法蛋黃+砂糖,放入盆中攪拌均勻鍋中燒水,水開後開小火,蛋黃液隔水加...
朗姆酒香草混合的味道真贊啊!準備工作,40克葡萄乾加25克朗姆酒浸泡一夜。濾出剩下的酒,加蛋液補足30克的總量。用料黃油100克糖粉80克葡萄乾40克朗姆酒25克低筋麪粉150克雞蛋液適量香草精1/4勺朗姆香草葡萄乾餅乾的做法...
很喜歡羊羹,冬日裏的茶點必不可少的一道美味,喜歡喝茶的朋友不要錯過。用料葡萄乾50克朗姆酒10克細砂糖60克紅豆沙350克炒熟的栗子隨意水120克寒天粉(瓊脂)2克朗姆葡萄乾栗子羊羹的做法紅豆沙可以用販賣的,也可以自己做,這...
餅乾做法是從德國餅乾書來滴!用料葡萄乾100g朗姆酒50ml麪粉200g烘焙粉1/4茶匙黃油(室溫)100g糖100g雞蛋(室溫)1個糖霜適量鹽少許朗姆酒葡萄乾餅乾(聖誕餅乾)的做法事先將葡萄乾浸在朗姆甜酒(Rum)裏讓葡萄乾吃夠朗姆酒面粉...
做烘焙就是休息,食不厭精,膾不厭細,考驗的就是耐心與工夫,要做就做個稍微麻煩一點兒的。用料高筋麪粉125克低筋麪粉25克細砂糖20克奶粉6克鹽1/4小勺酵母1小勺蛋液15克水75克黃油15克巧克力蛋糕餡:巧克力分蛋海綿蛋糕90克黃...
麥芬蛋糕簡單易做,攪拌也不需要手法,很適合初學西點的我練手。用料黃油60克細砂糖50克雞蛋1個(50克)鮮奶50克低筋麪粉100克泡打粉3/4小匙葡萄乾50克朗姆酒30克朗姆葡萄乾麥芬蛋糕的做法準備工作:1.葡萄乾洗淨,用朗姆酒浸泡...
昨晚理櫥櫃,看到一包葡萄乾,就順手給泡了朗姆酒,冰箱裏還有36只西班牙晚橙,那就做一個香橙朗姆葡萄乾吐司吧!用料適合一個450g吐司盒用料高筋麪粉265克全蛋液45克朗姆葡萄乾45克牛奶+橙汁120克細砂糖25克鹽3克鮮酵母9克黃...
不需要冰淇淋機和冷凍後定時攪拌的冰淇淋用料黑朗姆酒50ml蛋清4個細砂糖150g牛奶250g淡奶油200g香草豆莢1支葡萄乾80g蛋黃4個水25g黑朗姆葡萄乾冰淇淋的做法葡萄乾用朗姆酒浸泡香草豆莢剖開,刮出香草籽,將豆莢和香草籽...
我是個愛做飯的媽媽!但對於烘焙我是個新手,這是我的第二個麪包作品,但真的超軟,甜度適中,味道很好!發了朋友圈朋友都覺得很贊!原配方爲“手撕椰蓉吐司”因爲加了自己的小心思所以沒有對應的方子,在這裏我整理了一下,把他分享給...
用料葡萄乾100克朗姆酒適量,用來泡葡萄乾極低鹽黃油70克常溫雞蛋1個牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋麪粉200克朗姆酒葡萄乾斯康餅的做法黃油融化成液體,加入低筋麪粉,全脂奶粉,泡打粉(全部過篩)。帶上手套揉搓,一直搓成小...
6寸蛋糕圓模一個用料高粉125低粉25細砂糖20雞蛋15水75黃油15鹽1.25ml乾酵母5ml巧克力分蛋海綿蛋糕90黃油15葡萄乾35朗姆酒15全蛋液適量朗姆葡萄乾麪包~君之的做法麪包材料揉成擴展,餳發2.5倍大,排氣滾圓鬆弛15分鐘(此圖來...
其實就是朗姆酒浸泡葡萄乾、用自制老酸奶替代牛奶做的戚風。但是叫優格不是更文藝些麼?哈哈。泡過一夜的葡萄乾變得更飽滿、多汁,加入老酸奶,冷藏一夜再吃,酸酸甜甜冰冰涼,真的很好吃阿!用料蛋黃4個葵花籽油40g自制老酸奶56...
非常簡單的配方,但也很好吃。關鍵是幫我消耗了好多原料庫存。用料葡萄乾80克朗姆酒80毫升黃油70克糖粉90克雞蛋2個低筋粉150克鹽2克朗姆葡萄餅的做法將葡萄乾洗淨瀝乾後放入朗姆酒中浸泡1小時。(如果隔夜冷藏,更入味)。預...
這個春節假期有點長,做做蛋糕,吃吃喝喝,享受和家人朝夕相處的每一天吧❤️用料葡萄乾20g雞蛋6個細砂糖45克黃油30克牛奶30克低筋麪粉70克朗姆酒適量朗姆酒葡萄乾蛋糕卷的做法葡萄乾用朗姆酒,提前浸泡2小時,瀝乾備用預熱烤箱1...
原方轉自下廚房:Hupshepsut,略做調整模具尺寸:21×10×6用料葡萄乾100克朗姆酒(泡葡萄乾)100克麪糊材料黃油200克糖粉160克雞蛋(室溫)4個低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克朗姆酒葡萄乾磅蛋糕的做法葡萄乾...
黑糖麪糰真的香,微微甜加上有朗姆酒的葡萄乾,帶點韌勁兒~配方能做6個貝果鮮酵母和乾酵母比例爲3:1,轉換成乾酵母的話只需要放1.5克用料高筋麪粉300克黑糖20克蜂蜜10克海鹽5克鮮酵母4.5克水168克葡萄乾50克朗姆酒10克煮貝...
君之的葡萄奶酥也是被做濫了的一道餅乾。這次換個孟老師的朗姆葡萄酥,保留了葡萄乾的題材,但不知道接受度如何。最後的成果看上去似乎還不錯,沒有太走形。用料葡萄乾20克低筋麪粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黃油...
少油松軟,常溫儲存兩天不變硬。份量:下直徑4*高3.5*上直徑6cm的麥芬紙杯模12個。用料朗姆酒12g葡萄乾45g一根熟透香蕉150g海鹽一小撮玉米胚芽油30g雞蛋1個牛奶35g細砂糖40g泡打粉5g低筋麪粉100g朗姆葡萄乾香蕉麥芬的做...
一口酥用料黃油75克糖粉25克葡萄乾40克朗姆酒適量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄乾用朗姆酒浸泡,放一邊待用。黃油軟化後打至順滑,加入糖粉打至羽毛狀。篩入杏仁粉和低粉拌勻,加入泡軟的葡萄乾拌勻。用手搓揉至...
用料葡萄乾90克朗姆酒3勺中種部分:高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分:高筋粉100克鹽4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黃油15克朗姆葡萄吐司的做法中種攪拌無粉狀即可冷藏發酵一夜主面除酵母不放其他材料...
早上收拾屋子,發現書架角落裏陳放着去年做mojito的朗姆酒,想想別浪費了,琢磨做個小麪包當早餐吧用料葡萄乾若干高筋粉250克黃油25克糖30克鹽2克酵母3克雞蛋一個水(適量)朗姆酒葡萄乾小餐包的做法所有材料稱重備用,高筋粉過...
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