菠菜花捲一次發酵怎麼做好吃
因自家孩子不愛吃蔬菜又喜歡吃麪點菠菜花捲既好看又好吃用料①菠菜汁125g細砂糖10克酵母3克中筋麪粉250克色拉油5克②水125克細砂糖10克酵母3克中筋麪粉250克色拉油5克菠菜花捲(一次發酵)的做法用水加酵母活面至無干...
🥢想吃花捲嗎?醜醜的那種,沒蔥的那種,香香的那種,配豆漿的那種🐣!用料麪粉500克水200克白砂糖60克酵母2克芝麻粉10克食用油適量一次發酵---醜花捲🥤的做法準備麪粉500克。水或者牛奶200克。水裏加入60克白糖(可增減)。再加2...
喜歡有顏色的饅頭,特別是大自然的顏色菠菜是春天的裏很好的代表做點花型給小朋友,增添他們的食慾!此方子介紹兩個花型,綠葉,雙色,心形還有繡球型爲什麼那麼多呢?因爲揉麪方便呀後面就是像玩橡皮泥一樣凹造型的喜歡的可以持續...
上班沒時間做包子跟麪包,這個花捲就是最適合的,簡單又快,也挺好吃。用料五得利九星麪粉300克細砂糖8克酵母3克純牛奶160克調料蔥花兩根鹽一小勺胡椒粉一點一次發酵層次多花捲的做法除調料外其他所有揉成一個團,蓋上鬆弛,整...
絲絲分明、絲絲入“扣”的銀絲花捲😊❤️:1、和麪不能太軟,否則蒸熟會癱掉成型不好看,用麪粉重量50%的液量和麪比較合適;2、饅頭、花捲、包子建議使用中筋麪粉;3、加點豬油和麪可以使饅頭、花捲、包子表皮潤澤,不喜或不食的忽...
我家阿寶心裏有個完美花捲。老聽他念叨小時候經常吃的一種花捲超級好吃,但是那家店早就不開了,再也吃不到了。按他的形容,誕生出這個方子。不愛麪食的我,第一口簡直超級好吃😋!用料麪粉250克酵母3克糖20克泡打粉3克水125克...
一般的鹽味花捲都會做蔥花捲,但孩子不吃蔥,也做過不放蔥的火腿花捲,可惜我家神獸不愛吃,試做了一下肉沫花捲,想不到很對他的口味,必須記錄一下。用料麪粉400克溫水200克酵母3.5克鹽3克糖20克食用油10克肉泥140克椒鹽粉適量...
春天的顏色薄荷薄荷的綠色真的好喜歡好喜歡看着就舒服家裏有缺鐵又不愛吃菠菜的寶寶趕緊試試喜歡吃甜味的可以適當增加糖的含量每款麪粉吸水性不同可根據麪糰情況適當增減水量有問題請加niao0409(備註下廚房)微商勿擾...
菠菜饅頭,步驟依舊在圖片裏,有圖有真相😁用料如圖菠菜饅頭(一次發酵)的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士饅頭揉麪一定要掌握好(和吐司揉麪不同)如果覺得一次發酵不滿意,請在大面團揉好時進行第一...
一次發酵,快,省時省力,成品出來非常柔軟(內有小視頻爲證😄)用料牛奶125克中筋麪粉(普通麪粉)200克細砂糖5克乾酵母1.5克椒鹽花捲(一次發酵)的做法(這個步驟圖忘記拍了,只能腦補╭(╯ε╰)╮)所有食材加到一起,揉成團揉到三光(即盆光...
這次麪粉和水的比例依舊是2:1。如果麪粉不同,酌情增減少許。用料中筋麪粉500g酵母5g白糖30g水250g蔥半碗鹽一勺燒烤粉一勺小蘇打一勺油一大勺蔥香花捲(一次發酵)的做法準備250g溫水水中加入酵母,靜置5分鐘,攪拌均勻。酵母水...
2020年7月12號,在下廚房上買了E路拾緣老師的椒鹽蔥香花捲課,原本需要19.90元廚幣的課程,我只付款0.10元(見下圖)。因爲,我那時正好趕上下廚房髮菜譜就有獎勵的活動。然後,就開開心心地懷揣着這份自己榮獲的獎勵,在下廚房名目...
沒有肉的花捲和包子都是沒有靈魂的(>﹏<)至從學會做包子饅頭後就開始練做花捲,就是爲了做愛吃的蔥花肉肉花捲,一次能吃2個😁喜歡的廚友們就進來看看吧用料麪粉400克水(或牛奶)200克白沙糖30克酵母4克豬油15克豬肉(梅花肉)約50...
用料中筋麪粉(麪糰)500克普通酵母(麪糰)5克細砂糖(麪糰)3克泡打粉(麪糰)3克(可以不加,加了口感更鬆軟)油(麪糰)5克(可以不加,加了讓麪糰更軟)水(麪糰)265克小蔥適量小蘇打(放入小蔥中)一點點(可不放,可以讓小蔥蒸完還是翠綠的)油-...
最近宅在家裏不是思考做什麼吃就是在廚房做吃的過年蒸的饅頭吃完了今天包裹嚴實出去取快遞順便買了一把新鮮的菠菜,菠菜的顏色太適合立春日啦順手榨了汁,蒸一鍋碧綠的饅頭。菠菜汁做法:菠菜葉子一把,加少量水用榨汁機攪碎...
用料普通麪粉500克牛奶260玉米油10克糖5克酵母6克鹽一丟丟超簡單一次發酵花捲的做法所有材料混合,揉成光滑麪糰,揉麪也是做出好吃麪食的關鍵,主要也是自己家裏有蔥,纔想做花捲的小蔥洗乾淨切小段,加點蘇打,一點點就夠了,爲了...
總有一份快樂穿透心海總有一份記憶溫暖如春總有一份食物治癒傷痛菠菜汁心形花捲送給你本方每個成品65克左右每款麪粉吸水性不同請自行少量增減水的用量哦有疑問請加niao0409(備註下廚房)微商勿擾用料菠菜葉200克清水1...
培根鹹鹹香香的,給饅頭增添了很多風味。用料中筋麪粉500克酵母5克鹽一勺水250克細砂糖3勺其餘麪粉50克培根一包150克蔥5根油10克培根蔥花捲(一次發酵)的做法培根切丁,下油鍋煎香。麪粉剛好一包500克酵母選擇小包的剛好一...
從小就喜歡吃加了辣椒粉的花捲,這個是一次發酵,比較節省時間,你也值得一試哦!😁用料麪糰用料:中筋粉或高筋粉400克涼水210克酵母粉4克(鮮酵母則用12克)白糖10克(可不要)豬油8克(可不要)卷料:植物油適量鹽適量辣椒麪適量面...
簡單揉麪、造型、大火十分鐘蒸好即可食用(我做大概整個過程需要1小時左右畢竟發的過程可能有點小長)發你們如果喜歡鹹鹹的味道就來做這款花捲吧!~過程有點小囉嗦,你們會的就直接來哈當然除了香腸榨菜你們也可以換成自己...
爲了能在上班的時候,早晨起來就蒸個花捲帶着吃。週末就做起來了。根據做饅頭的經驗,最喜歡是做快手的。用料油少許克鹽2.5克糖20克酵母3.9克中筋麪粉400克水220克蔥4根火腿腸2根椒鹽,白胡椒少許小叔打一小半勺香鹹花捲-...
好看又好吃的雙色花捲,一次發酵也非常鬆軟。爲了消耗之前囤的蝶豆花,最近做了好多次~😜用料【白色麪糰】中筋麪粉180克牛奶90克細砂糖8克乾酵母2克【藍色麪糰】蝶豆花7克+開水140克泡開取90克汁水中筋麪粉180克細砂糖8克...
午飯後就開始想倆小的明天的早餐,前幾天在烘焙羣裏看到這個花型,上週日又買了雙匯的美式熱狗腸,剛好可以做。時間緊迫,今天試了直接法一次發酵,配方加了淡奶油,含油量已經10%了,所以不加黃油了。用料高粉250細砂糖35克蛋液45...
很久以前就入坑烘焙,但是偶爾也喜歡中式麪點,特別是蒸的饅頭或包子,記得幾年前做的包子樣子又醜,還沒發起來,硬邦邦的,絕對能砸死一隻狗🐶😂,然後隨着時間慢慢的推移,買了個帶發酵功能的烤箱,在下廚房裏也看了很多方子,發現一次...
對於麪包星人來說,吃麪包是最享受的,但是做麪包卻是最苦逼的,因爲好麪包的誕生是有一定機率的!比如整形啦、發酵啦等等等等!(咦,說得好像自己是高手一樣,哈哈哈哈哈!)今天的麪包原料里加了酸奶,又只用了一次發酵,烤出來口感也是很...
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