鹹魚茄瓜怎麼做好吃
鹹魚茄瓜廣東人的最愛用料鹹魚2條生抽少許蠔油少許蔥少許胡椒粉少許蒜蓉少許鹹魚茄瓜的做法材料洗乾淨,茄瓜入鍋飛水使其變軟,瀝乾水分鍋裏爆熱油,加入蒜蓉繼續熱鍋至聞到蒜香味,放入鹹魚,再放入蔥段,熱一會。放入茄瓜,大火...
簡單又美味用料茄子2個姜少量粒鹹魚半條蠔油2勺糖少量醬油2勺鹹魚肉絲茄瓜的做法茄瓜削皮、切條鍋裏放油燒紅放入茄瓜炸炸至金黃色撈起來我這個醬汁是調好的、醬汁放跟鹹魚放鍋裏燒開入炸好的茄瓜完美出鍋小貼士炸茄...
用料茄子個鹹魚條蠔油勺薑片糖克生抽勺料酒勺鹽克蒜瓣鹹魚燜茄子的做法準備鹹魚一塊,用水煮了半小時,讓它變軟,去掉多餘的鹹味豬肉用的是五花肉,切成丁茄子切成段,備好乾辣椒和蒜瓣鹹魚切成丁,薑切片,蔥切段油熱後放入蔥白、...
選用森哥精選冰鮮馬友魚,來自深海的天然魚,沒有鹹魚幹那麼乾澀,也不會太膩,太鹹!味道剛剛好,搭配茄瓜,絕配!用料茄瓜一條森哥家冰鮮馬友魚500g姜蒜少量茄瓜鹹魚煲的做法備好各種材料!茄瓜切條,馬友魚切塊!熱油煎茄瓜熱油煎馬友魚...
用料茄子2個鹹魚1條豆瓣醬1勺豬肉30克鹹魚茄子煲的做法茄子切條,油炸2分鐘撈出。蒜,姜,辣椒炒香放入鹹魚丁,放入肉末炒香,倒入茄子炒就可以...
首先的話,沒有圖片。因爲做的時候沒有拍照。成品的話,如圖。味道很好,茄子不會變顏色。用料茄子2個鹹魚2條小蔥1根生抽1勺鹽少量適量(因爲鹹魚裏有鹹味了,所以建議少放,或者不放)糖半勺(用的是小勺子)小米辣2個(可以選擇不...
女兒很喜歡這道菜,每次外出吃飯都想點,因爲茄子用油多,我擔心油問題,所以在家研究了做法,這個做法還不錯,女兒也喜歡!用料鹹魚50克茄子2個火腿20克生抽1勺澱粉5克水300克魚露少許糖少許下飯神器【鹹魚茄瓜煲】的做法茄子切成...
廣東人都很喜歡的,無敵好下飯的菜👍🏻用料鹹魚(梅香最好)1小塊茄子2個肉碎適量蒜頭3塊姜1小塊蔥1根調料:水小半碗糖1.5茶匙生抽1勺蠔油1勺生粉2茶匙老抽(最後放)適量🐟🍆鹹魚茄瓜(家庭少油)的做法1、鹹魚切小粒蔥花蒜、薑蓉肉...
用料茄子350克姜2片蒜頭2瓣豬肉末100克糖1/2茶匙用於醃肉末1/2用於鹹魚鹽1/4茶匙胡椒粉適量生粉1/2茶匙醃肉郫縣豆瓣醬1/2湯匙柱侯醬1/2茶匙梅香鹹魚30-40克料酒1茶匙鹹魚茄子煲的做法100克豬肉末加半茶匙糖,1/4茶匙鹽...
用料鹹偏口魚條茄子個味極鮮勺蔥姜料酒花生油或豬油乾紅辣椒蒸鹹魚茄子的做法偏口鹹魚根據鹹度浸泡30至60分鐘,切開。茄子洗淨,去皮後切條,碼在碗中。鹹魚放茄子條上,加適量料酒、兩勺味極鮮、三勺花生油或化開放涼的豬油...
茄子營養又好吃,很多人吃不慣,可能是因爲沒吃到好吃的煮法。今天這個煮法,男女老少都喜歡❤️用料茄子2個鹹魚1條大蒜2瓣鹹魚茄子🍆的做法把茄子切成條形,熱油下鍋炸(這樣茄子會比較軟爛,也不用燉煮太久),炸個8分鐘左右,到金黃色...
油煎小鹹魚的甜蜜做法。用料小鹹魚8只番茄3個蒜3個姜1塊香蔥3根生抽一小勺番茄醬3茶匙海南黃辣椒醬3茶匙茄汁鹹魚的做法鹹魚用油煎至兩面黃。姜、蒜、蔥白切碎,蔥切段,番茄切小丁。少油蔥白、姜、蒜末爆香,下番茄丁炒出...
用料鹹魚條茄子個姜,蒜頭片蔥生抽油克鹽鹹魚煲茄子的做法把茄子切成茄條塊(泡水裏),鹹魚切細粒,肉切丁。(蒜蔥姜)熱鍋下花生油,把茄子放入鍋內翻炒,讓茄子充分吸收油分,吸收油分的茄子很快軟,然後把茄子倒出來放在一邊備用。熱鍋...
用❤️烹飪用料茄子4條豬肉碎適量香菇適量蒜泥適量醬油,蠔油適量蔥花少許鹹魚適量鹹魚茄煲的做法下油熱鍋下蒜末下茄子爆炒,變色後下肉末,辣椒醬醬油蠔油生粉加水拌勻,倒下去一起燜至收汁後加入蔥花即可食用最後撒點胡椒粉...
又來介紹簡單好吃的菜,喜歡茄瓜的朋友看過來咯用料茄瓜3條鹹蛋2只調味:糖,蠔油適量蒜蓉少量鹹蛋茄瓜的做法茄瓜3個茄瓜去皮,當然,喜歡連皮吃的可以不去皮茄瓜去皮後切件待用茄瓜飛水去澀味鹹蛋蒸熟把蒸熟的鹹蛋搗爛起油鍋...
用料茄子1個鹹魚1/3條大蒜3瓣料酒1勺糖5克生抽1勺白胡椒少許生薑少許花椒10粒幹辣椒1只鹹魚茄絲的做法鹹魚洗乾淨,瀝乾水,抹一層薄薄的生粉;茄子切絲備用;生薑茄絲,大蒜切末備用;冷鍋冷油,下花椒,辣椒,薑絲,蒜末爆香,下魚塊,煎至...
用料茄子個鹹魚條蒜油膏味霖鹽水鹹魚茄子包的做法回到一年前來過的地方,坐在同一個桌子上吃晚飯。遠離城市,面朝大海,仰望天空,認真發呆。什麼都好,只是最大的無奈是看得到4g,看得到3g,看的到Wi-Fi,可就是上不了網。這次出門...
我媽的拿手菜用料茄子3跟豬肉200g鹹魚適量蒜,姜適量小米椒1根魚香茄子(鹹魚茄子)的做法將茄子切條,豬肉剁末,鹹魚起肉,蒜姜剁成末,小米椒切小段(不吃辣可省略)豬肉末放入醬油,胡椒粉,鹽,老抽。耗油,澱粉。醃製10分鐘茄子油炸至金黃...
我本身就不太喜歡吃鹹魚,覺得又鹹又腥,但有一次在外面吃飯無意嘗試了鹹魚茄子煲,就改變了對鹹魚的看法,鹹魚終於翻身了!茄子和鹹魚的搭配太巧妙了!用料茄子2個鹹魚2個手指關節那麼大肉末150克姜1片蒜頭半個豆瓣醬1勺鹹魚燜...
用料茄子1個辣椒4只蒜瓣鹹魚適量蔥根蠔油勺糖克鹽克醬油勺油克紅米酒勺鹹魚茄子的做法準備材料2、適量油煎茄,煎炸如上圖裝盤待用3、油燒熱倒入蒜末,鹹魚粒,辣椒再放調味料(紅米酒、醬油、蠔油、鹽、糖)4、放入茄子,再倒入...
上次回家媽媽給我準備了不少紅魚乾(也就是鹹魚),一小塊蒸熟能下一萬粥。但是這樣子未免太乏味了,於是想到了弄鹹魚茄瓜煲,飯店吃的雖然香口,但是太太太太多油了。自己相了一下便弄了個改良版的吧,同樣是yummy嘻嘻嘻呀~用料茄...
鹹魚茄瓜,正宗的是要用梅香鹹魚的,只是現在梅香鹹魚靚的不多,或者有些人接受不了梅香鹹魚,就搞個沒有梅香鹹魚但有鹹魚味道的版本。用料茄子1個瘦肉蝦醬糖生粉生抽姜蒜蓉鹹魚茄瓜(少油沒鹹魚版)的做法茄瓜切塊,用清水泡泡,抓...
期待已久的菜餚米飯的最佳拍檔今天滿足自己的內心需求了!非常成功!用料鹹魚兩條蔥花兩根茄子兩個薑蓉兩片生抽半勺蒜蓉四半蠔油一勺糖一勺青椒一根紅椒一根鹹魚茄瓜煲的做法準備好材料配料:薑蓉蒜蓉蔥花醬汁:一勺生抽一勺...
用料茄子一個鹹魚半條小蔥三根姜三片蒜四瓣料酒一勺蠔油一勺辣椒醬一勺鹹魚茄子的做法備好蔥薑蒜茄子去皮切條鹹魚洗淨切小塊茄子油炸後瀝油備用熱油鍋放入蔥薑辣椒醬放入鹹魚、茄子,翻炒幾分鐘,倒入少許水,蓋上鍋蓋中...
emmm,這菜是老媽最愛吃的,老爸每週慣性秀恩愛,我作爲旁觀者表示不吃飯就飽了Orz用料鹹魚30克豬肉30克紫皮茄子2個生抽2勺蠔油1勺柱侯醬1勺糖5-10克水0.5碗姜4片香菜1根蔥1根蒜2瓣紅椒0.1個鹹魚茄瓜煲的做法蔥、香菜洗淨...
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