低糖芋泥蛋糕卷怎麼做好吃
遠在外地的朋友託我做個無糖芋泥蛋糕給他,說奶油蛋糕太甜了,怕自己胖的一發不可收拾!所以我先做點低糖的試試用料雞蛋4個(連殼192克)油35克牛奶35克糖35克鹽一點點(可不放)低粉55克芋泥蒸熟的芋頭200克蒸熟的紫薯50克糖10克...
喝過一次芋泥奶茶後就深深的愛上了芋泥覺得用它來做任何甜品都是人間美味啊外賣的芋泥甜度太高裏面還添加了黃油和奶油熱量也超級高於是就自己試着做了一次沒添加黃油和奶油的版本沒想到非常簡單並且百搭的芋泥做好後...
不含芝士的輕乳酪蛋糕口感!加上香濃芋泥!減脂期嘴饞小甜品!文後有熱量表哦!用料【蛋糕體部分】🍰雞蛋1個玉米澱粉7.5克低筋麪粉12.5克赤蘚糖醇15克濃稠型無糖酸奶75克檸檬汁2滴【芋泥部分】🌸紫薯30克芋頭130克純牛奶或脫...
荔浦芋頭和紫薯的比例是我喜歡的淡紫色,剛做好溫溫的可以直接吃,冷藏後微微凝固,包餡會更容易操作。用料荔浦芋頭(去皮)400克紫薯(去皮)40克(荔浦芋頭用量10%)代糖(甘樂健)15克(根據紫薯甜度調整)牛奶150克無鹽黃油10克低糖芋泥餡...
芋泥芋泥我太愛啦!三人食的早餐。其實就是蛋糕卷➕芋泥,賊簡單手殘做法,沒那麼精緻。用料雞蛋3個牛奶40克低筋麪粉40克玉米油20克細砂糖40克芋泥適量少油少糖芋泥蛋糕卷的做法先做蛋糕卷,蛋清蛋黃分離,蛋清蓋保鮮膜扔冰箱...
這個是芋泥愛好者詩雨同學的,brief就是芋泥,核心就是一定要用福建的荔浦大芋頭以及福建同學喜歡鹹甜口的所以有一些鹹的成分不喜歡的同學也可以直接做成甜的不加鹹的內容用料1⃣️戚風蛋糕胚(做法見連結)1個2⃣️芋泥夾心👇荔...
用料雞蛋4個低粉60克糖50克牛奶60克玉米油40克檸檬汁幾滴內餡紫薯2個香芋一半煉乳20克牛奶20克低糖健康#紫薯香芋蛋糕卷的做法紫薯香芋切塊蒸熟,蹭熱壓碎,壓碎過程添加牛奶和煉奶,慢慢攪勻4個蛋黃加上牛奶、玉米油攪勻,然...
家有芋泥控一枚,這是必做的一款蛋糕卷,也不知道荔浦芋頭的當季是什麼季節,反正覺得超市是一年四季都有的,之前做過芋泥豆乳盒子,也一樣好吃,做芋泥必須是荔浦芋頭,但是顏色不夠漂亮,所以要加入一定比例的紫薯,這樣的顏色和秋天...
芋泥蛋糕卷~喜歡吃的就不要錯過啦本人真的非常喜歡芋頭,用它做任何甜點蛋糕飲料都喜歡😘真的很好吃這個芋泥蛋糕卷!!!用料芋泥材料芋頭500g細砂糖20g黃油25g煉奶25g蛋糕卷材料雞蛋3個玉米油30g細砂糖15g(放蛋黃中)+30g...
僅用於記錄自己的配方用料虎皮蛋黃6個細砂糖15克玉米澱粉14克芋泥荔浦芋頭適量細砂糖15克牛奶50-80克黃油10克低糖低油版芋泥虎皮蛋糕卷的做法荔浦芋頭去皮,蒸熟,20min左右,碾壓成泥芋泥加入糖、牛奶,攪拌均勻鍋中放入黃...
用料紫薯1個荔浦芋頭2塊煉乳10克牛奶20克雞蛋4個魔芋粉20g檸檬汁5滴全麥麪粉20g海苔肉鬆適量雞肉鬆適量老酸奶20~30克零卡糖20克熬樂多0難度低卡低糖肉鬆芋泥蛋糕的做法芋泥製作:紫薯和芋頭蒸箱25分鐘蒸熟,倒入電動攪拌...
自己真的很喜歡很喜歡芋頭~💜又很喜歡吃甜點。可是又很不喜歡吃外面賣的很甜很油膩的芋泥,每次吃完都會甜膩的很難受😣自己做的健康又放心還不用擔心長胖呢~👀這一份配方是自己做到現在覺得最合適的,比一般的方子減少了至...
今天是母親節,媽媽血糖高、吃不了外面的蛋糕,心思着做個她能吃的!用料蛋糕胚一個(六寸)淡奶油300ml紫薯三個荔浦芋頭2個木糖醇60克牛奶400ml山藥3根藍莓十二顆左右芋泥山藥蛋糕(低糖版)的做法山藥、紫薯、芋頭上鍋蒸熟,去皮。...
芋泥控的小夥伴千萬不能錯過的甜品哦~用料基礎芋泥熟芋頭250g紫薯粉10g牛奶180g蛋糕胚蛋清4個糖45g鹽少許檸檬汁幾滴玉米油35g牛奶35g低筋麪粉50g玉米澱粉7g蛋黃4個芋泥奶油淡奶油200g糖20g芋泥100g裝飾草莓適量藍莓...
這是我的第二個蛋糕卷😊。入坑一年多,加入以及我都不愛吃甜品,所有很少做。是不是很有天賦😁😁😁。這次嘗試把紫薯香芋做餡料,加上煉乳和牛奶,真的很好吃。喜歡的可以嘗試一下。用料雞蛋4個糖40克玉米油50克牛奶50克低筋...
用料芋頭1個(800g左右)牛奶100克海藻糖40克黃油30克奶粉10克水適量淡奶5克低糖芋泥的做法芋頭一個洗淨削皮。tip:敏感膚質請戴手套!水加至芋頭一半,高壓鍋蒸熟。很快就爛了,開鍋水基本被吸收。用破壁機打均勻,比較細膩!(高...
芋泥控會把持不住的肥卷卷~上次做的【超厚芋泥蛋糕卷】食譜整理好咯~這次是5個雞蛋的厚厚卷卷做完才發現忘記買奶油了所以捲了差不多一斤的芋泥...口感很紮實很飽腹基本就是吃芋泥吃的很爽了大家可以把芋泥結合奶油一起...
我真的超愛芋泥用料芋頭隨意紫薯(可加可不加)隨意0卡糖隨意按自己口味來牛奶或淡奶油隨意黃油(可加可不加)隨意【自制芋泥】低糖低油版芋泥控最愛芋泥髒髒杯的做法芋頭和紫薯蒸熟,放入破壁機,還得加點牛奶,否則攪拌不動。攪...
第一次做蛋糕卷,沒啥經驗,方子還是當做記錄了吧(⌯꒪꒫꒪)੭用料雞蛋3個全麥粉35克魔芋精粉5克脫脂牛奶50克玉米澱粉5克赤蘚糖醇30克香草精/檸檬汁幾滴無糖可可粉8克芋泥適量低卡無油無蔗糖/全麥魔芋可可芋泥蛋糕卷的做...
用料芋泥餡兒:荔浦芋頭一個紫薯一個牛奶一盒(可以加點淡奶油,個人不喜歡就沒加)白砂糖適量(我加的很少因爲紫薯很甜了)蜂蜜一小勺蛋糕卷:低筋麪粉70克雞蛋4個牛奶55克玉米油50克細砂糖45克芋泥蛋糕卷(附芋泥做法)的做法又到了...
要辦茶會,準備點心。參考巧克力蛋糕的房子做了這款低油低糖低卡蛋糕,可能因爲太特別了,來參加茶會的外國朋友問我:“這是中國的傳統食物嗎?”大家被美式中國菜毒害得太深了……本來沒想放葡萄,剛好吃剩了幾個就剖開按上去了...
用料雞蛋5個低粉60克牛奶50克玉米油50克細砂糖30克檸檬汁3分之1勺滴低糖蛋糕卷的做法1牛奶和油先混合乳化篩入麪粉再加蛋黃z字攪拌均勻2分3次加入糖打發蛋白打發到提起來彎彎軟軟小勾即可3分兩次蛋白加入蛋黃盆快速翻...
蛋糕體是小山卷用料芋頭600g牛奶100g克奶油200克黃油45克糖50克煉乳按個人口味增減芋泥蛋糕卷的做法芋泥切小塊上汽蒸20分鐘將剩餘材料全部趁熱加入我用的廚師機攪拌的芋泥口味甜淡,濃稠度全根據個人喜好我覺得芋泥沒...
蛋糕卷應該是烘焙界裏最基礎,卻又最能體現蛋糕本味的甜品,可以搭配不同的餡料,賦予不一樣的美味。這次我加入了香濃軟糯的芋泥餡,每一口都是滿滿的甜糯,搭配鬆軟的蛋糕,真的超滿足的,芋泥控的會超喜歡呢。芋泥真的百搭,搭配很...
用料荔浦芋頭(去皮後)800g細砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黃油50克玉米油40克蛋糕卷雞蛋2個細砂糖10克(蛋黃用)+30克(蛋白用)牛奶25克玉米油25克低筋麪粉40克鹽1克麻薯糯米粉60克細砂糖25克玉米澱粉15克牛奶170克黃油10克芋泥...
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