糖醋雞塊、鍋包肉

來源:美味食譜館 1.4W
糖醋雞塊、鍋包肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

糖:醋=2:1+一點點鹽提味;比列根據喜好調節,我不怎麼喜歡醋。
糖可以番茄醬,橙汁,白糖等等 各人口味混合而成。

糖醋雞塊,鍋包肉

用料  

白醋

糖醋雞塊、鍋包肉的做法  

  1. A 肉類炸
    B 拌,油,澱粉

  2. 鍋包肉:
    A、底味
    B、土豆澱粉或者脆炸糊。薯粉不易加多。土豆澱粉更脆,脆炸糊有面粉,硬的時間更長。
    C、料汁:糖醋2:1,不需要水,鹽底味。雞精

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