娃的健康早餐土豆餅
來源:美味食譜館 9.21K
娃這幾天看我在吃土豆,昨天跟我說媽媽明天我也要吃土豆,好吧給你來個營養均衡的土豆餅吧,吃完跟我說明天還要吃😘
用料
土豆 | 155克熟 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 15克 |
西蘭花 | 40克 |
芝士片 | 1片 |
胡蘿蔔 | 40克 |
鹽 | 1克 |
油 | 適量 |
娃的健康早餐土豆餅的做法
土豆我是空氣炸鍋烤20分鐘烤熟的,大家也可以蒸哈。比較懶😂
然後用調羹壓成泥備用
胡蘿蔔切成小丁,西蘭花切成小朵過水備用
把西蘭花剪成小丁,和胡蘿蔔一起放入土豆泥裏,再放入雞蛋,芝士片,鹽,麪粉攪拌均勻。
攪拌好的麪糊。
鍋裏放入適量的油
用勺子取出麪糊
然後用木鏟鋪平
煎至兩面金黃即可
美味的土豆餅就做好了☺
小貼士
喜歡蔥的小夥伴可以放入蔥花,我今天沒有蔥花了所以沒放,土豆泥裏還可以放黑胡椒,味道也很不錯的😄我女兒不要吃所以沒有放。還有鹽也可以隨自己口味放,其實不放也可以,吃的時候放適量的番茄醬,或者一點點色拉醬就好,減肥的小夥伴就不要放醬料了😁