飯 黃金蝦仁蛋炒飯 來源:美味食譜館 2.36W 用料 米飯 1碗 雞蛋黃 2個 鹹鴨蛋黃 2個 蝦仁 100克 豌豆 20克 火腿丁 20克 胡蘿蔔小丁 20克 蔥 2根 蒜 2瓣 鹽 1克 油 45克 黃金蝦仁蛋炒飯的做法 現煮米飯 將米飯撥鬆晾涼備用 材料圖蔥忘拍了😂 鍋裏水燒開 將豌豆焯熟 蝦仁焯下卷出造型 鹹鴨蛋黃蒸熟搗碎 準備就緒 鍋裏倒油 下鹹蛋黃炒出油 再放蔥白和蒜蓉炒香 下蝦仁炒再下米飯胡蘿蔔丁火腿豌豆 小火翻炒 澆上蛋黃 快速翻炒均勻 讓每粒米飯都包裹上蛋黃液再加點鹽翻炒翻炒 最後撒上蔥花即可 是不是很有食慾! 蝦仁 蛋炒飯 好吃 黃金蝦仁蛋炒飯