自家做的海鮮粥,料足,很鮮,很甜
來源:美味食譜館 2.17W
用料
大米 | 2杯 |
螃蟹 | 5只 |
大蝦 | 1斤 |
料酒 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
醬油 | 一丟丟 |
鹽 | 適量 |
香菜,香蔥 | 適量 |
米提前浸泡半小時
蝦頭蝦身分離,取出蝦線
蝦身開背
母蟹
螃蟹切開兩半
最重要的一步,蝦頭炒出蝦油
開始煮粥,把蝦油倒入鍋中和粥一起煮
煮20分鐘後放螃蟹煮8分鐘左右
放大蝦煮5分鐘
放料酒
加入耗油、醬油
最後放香菜香蔥
味道真的很鮮
很美味哦
用料
大米 | 2杯 |
螃蟹 | 5只 |
大蝦 | 1斤 |
料酒 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
醬油 | 一丟丟 |
鹽 | 適量 |
香菜,香蔥 | 適量 |
米提前浸泡半小時
蝦頭蝦身分離,取出蝦線
蝦身開背
母蟹
螃蟹切開兩半
最重要的一步,蝦頭炒出蝦油
開始煮粥,把蝦油倒入鍋中和粥一起煮
煮20分鐘後放螃蟹煮8分鐘左右
放大蝦煮5分鐘
放料酒
加入耗油、醬油
最後放香菜香蔥
味道真的很鮮
很美味哦