奶油小方（奶豆腐）

配方易得，做法簡單，居家小甜品～

用料  

奶油小方（奶豆腐）的做法  

1. 澱粉加入牛奶混合均勻（這一步是防止結塊）；再將其他材料加入攪拌均勻。

2. 倒入不粘鍋，開小火（一定小火）不停攪拌。

3. 奶糊會越來粘稠（感覺像大白兔奶糖融化了一樣），熟了以後關火，利用餘熱繼續攪拌，大概到圖中狀態就可以了。

4. 準備一個無水無油容器，底部鋪上蔓越莓幹（喜歡吃椰蓉的話鋪椰蓉）

5. 迅速鋪入容器中，用鏟子刮刮平，再鋪一層蔓越莓幹。放入冰箱冷卻兩小時即可食用。

6. 自己吃的話直接用勺子挖着吃，也可以脫模切成小方塊和家人一起享用哦～

小貼士

1.一定要用不粘鍋。
2.全程小火，擔心不太好控制溫度的話，可以關火攪拌一會再繼續加熱。
3.提前將所有食材攪拌均勻再加熱，避免結塊影響口感。
4.這個吃多了會比較膩，怕膩的話少放點奶油。
5.做完後立即食用哦～