滿杯西柚(西柚果茶冰沙)

來源:美味食譜館 3.25W
滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖

連續兩年榮登我夏日最愛的飲品Top1!zeng的好喜歡西柚,辣麼美豔!這個是比較簡單的做法,如果喜歡冰沙多一點的可以把純果茶凍成冰塊再打冰沙~

用料  

西柚 1個
茉莉綠茶包 2個
沸水 200ml
白糖 一大勺
蜂蜜 一大勺

滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法  

  1. 準備好全部食材!西柚用鹽搓一下皮,嗯沒錯!給她洗白白搓泥。兩個茶包➕200ml沸水泡8分鐘,取出茶包,冷卻後將茶水冷藏3小時。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第2張
  2. 選取中間最好的地方切下薄薄的兩三片。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下的西柚剝出果肉!我現在居然喜歡上空口吃西柚,果肉女人都是善變的!

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第4張
  4. 取少許西柚果肉加一大勺白糖醃漬片刻,如果不嫌麻煩,你可以提前醃漬再熬煮一下,煮成類似西柚果醬口感會更好,當然我很怕麻煩,略略略

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第5張
  5. 將綠茶基底、冰塊、西柚果肉,還有蜂蜜一起倒入料理杯。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第6張
  6. 打成冰沙!!!如果你不喜歡冰沙口感,可以直接將少許西柚壓成汁➕蜂蜜➕綠茶倒入杯子裏,放入冰塊和西柚果肉。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第7張
  7. 杯子裏面放上切好的西柚果肉,做美美的裝飾呀~

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入打好的冰沙!放上一勺西柚果肉。 檸檬片內心os: 我是誰我在哪我要做什麼?? 你… 你當好你的龍套就可以了。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第9張
  9. 嘻嘻嘻,美好的夏天就來了!一定要快點喝,西柚泡久了會發苦的。

    滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法步驟圖 第10張

小貼士

現做現喝別放太久,西柚會苦。

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