果醬的做法 - 果醬做法 - 怎麼做果醬

03-21 自己熬煮的果醬，味道肯定沒有那些有添加劑的好吃，但是絕對無添加劑。用料柚子1個白砂糖若干果醬製作（柚子)的做法柚子削皮，切絲備用剝出果肉柚絲與果肉入鍋，加少量水，小火慢慢煮制煮制粘稠，盛出晾涼草莓也是如此這般熬製草莓...

12-24 推薦桑葚易儲存的方法——做成果醬！用料桑葚4000克黃冰糖600克檸檬1個簡單版桑葚醬的做法把桑葚的小枝幹剪掉，放適量鹽，水裏浸泡20分鐘，然後漂洗乾淨放入鍋中，同時加入冰糖，小火慢燉，時不時攪拌下，防止粘鍋，儘量收幹水分擠一個...

空氣炸鍋果醬西多士

02-12 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料吐司3片果醬3大勺雞蛋2個融化的黃油30g牛奶30g空氣炸鍋果醬西多士的做法吐司去邊，一分爲四。取一片小吐司，表面塗抹一層厚厚的果醬，再在頂部蓋上一片吐司。雞蛋、牛奶、融化的...

超級簡單的川貝枇杷膏

12-29 院子裏的枇杷開始熟了，鳥兒比我們更勤快，熟一個吃一個，等不及今天和保安去摘了再說！😁用料枇杷5斤冰糖250克川貝5克超級簡單的川貝枇杷膏的做法偷來的枇杷洗乾淨去核去皮枇杷葉和枇杷皮加水剛好沒過大火煮開中火慢熬枇杷...

菠蘿醬小美版

12-29 一個人在家，一個菠蘿吃不完，剩下的就做了個菠蘿醬用料菠蘿500克冰糖100克菠蘿醬小美版的做法沒削好的菠蘿，削之前忘記拍了前後切成塊，用鹽水泡了一下把菠蘿放進去，十秒速度5打碎，打碎後忘記拍圖了加入冰糖，20分鐘V鍵1速，停了...

柏林人果醬油炸麪包，麪粉實驗室下

12-31 用料酵種50克法國麪包粉1茶匙糖1茶匙乾酵母粉90克牛奶主麪糰75克法國麪包粉125克高筋麪粉，多備一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克鹽1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一種類)1顆蛋白(塗抹用)500克油...

枇杷膏自制（隔水燉）

12-31 小區枇杷今年大豐收用料枇杷5000g冰糖500克枇杷膏自制（隔水燉）的做法枇杷清水浸泡一下去核，去白膜，不去皮加冰糖，大火燒開，再小火熬，要不間斷的翻拌，防止糊鍋底。直接熬容易糊底，改成隔水蒸！熬了半個小時後，隔水燉8個小時。熬了...

櫻桃果醬。櫻桃太酸啦，救一救

01-03 京東買的預售櫻桃🍒。差點給我酸沒了。救救。用料櫻桃一斤多白砂糖適量水一丟丟。可不加櫻桃果醬。櫻桃太酸啦，救一救的做法漫長的去核工序。櫻桃肉的大小，決定果醬最後果肉的大小，我喜歡顆顆果肉的感覺，所以對半，或者整顆...

蜂蜜櫻桃醬

12-22 這是一個和櫻桃糾纏不清的季節……費牙費手，換個方式存起來挺好用料櫻桃480克檸檬汁半個白糖60克蜂蜜兩大勺蜂蜜櫻桃醬的做法用吸管去核比用刀方便把無核的櫻桃用白糖醃製1小時不放水擠半個黃檸檬，不停的小火炒啊炒，炒到...

一次成功的桂花醬

03-02 秋天裏來桂花香，如何將這甜蜜留在心間？那就自己動手製作一瓶桂花醬吧！超級簡單喔！用料新鮮桂花適量蜂蜜適量密封玻璃器皿1只帶細孔眼的不鏽鋼盤1只一次成功的桂花醬的做法以上圖片來自網絡，先普及一下桂花的種類。本次我採...

果醬（萬能醬）

01-09 一切水果皆可以做醬用料乾淨水果500克冰糖250克檸檬汁20克果醬（萬能醬）的做法把食材加入主鍋，35-40分/110度/反轉小勺，記得使用防濺蓋或網筐蓋住防濺插入蝴蝶棒，就是果粒醬不加蝴蝶棒出來就是純果醬草莓🍓醬無添加劑的果醬...

對付咳嗽金桔檸檬膏少不了

03-02 家有熊孩子，抵抗力差，天氣轉變，就要跑醫院。操碎了老母親的心，聽朋友說這方子預防的功效不錯，外面買的不放心，怕添加了防腐劑什麼的，自己動手做了起來，效果槓槓的。送了一瓶給朋友的孩子喝，也說效果非常好，我覺得好的東西就是要...

維C爆棚的香橙醬

02-09 一個字香，兩個字老香用料芒果果茸1000克白砂糖500克蘋果膠20克香橙500克維C爆棚的香橙醬的做法香橙先用鹽巴搓澡然後涼水下鍋水開後，小火泡澡半小時水量需超過橙子泡澡過後的香橙俠就可以隨便拿捏啦😂泡澡主要是爲了去...

莎莎醬&牛油果醬

12-29 用料牛油果1個洋蔥半個西紅柿2箇中號檸檬or檸檬汁半個的量香菜3小把大蒜4瓣鹽適量tabasco（美國辣椒仔）適量莎莎醬&牛油果醬的做法備料：西紅柿切小丁洋蔥切細末大蒜壓成蒜泥香菜杆切細末葉子切略碎檸檬切半榨汁用莎莎...

自制草莓醬，不用任何添加劑

02-10 用料草莓500克白糖100克檸檬1個自制草莓醬，不用任何添加劑的做法500克草莓，最好挑選已經成熟的，顏色比較紅的，清水洗淨去掉草莓蒂切成小塊放入100克糖拌勻包裹保鮮膜冰箱冷藏2個小時以上一個檸檬把汁擠出來備用冷藏好的草...

小美版低碳桑椹果醬

12-24 草莓醬、蘋果醬……參考此方用料桑葚350克白砂糖（0卡糖）50克檸檬汁15克小美版低碳桑椹果醬的做法桑椹洗乾淨剪去梗入主鍋，加入0卡糖，擠入檸檬汁。檸檬汁最後幾分鐘放也可以哦～10秒速度5反轉設定20分鐘/110度/速度1，取下量杯...

酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole

02-19 用料牛油果1個洋蔥1/4個西紅柿1/4個檸檬汁3滴鹽2克黑胡椒1勺酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole的做法開啟一個牛油果，搗成果獎狀，加入番茄粒；洋蔥切粒後，泡溫水一陣子，拿出來，放入牛油果中；加入鹽、現磨黑胡椒粉少許；攪拌均勻...

桑葚醬（補腎佳品🥰）

02-26 桑葚的果期很短，喜歡的友友們行動起來🤣用料桑葚6斤（3千克）冰糖3斤（1500克）桑葚醬（補腎佳品🥰）的做法首先挑選顆粒大又黑的桑葚，用小蘇打或者麪粉泡10分鐘，洗乾淨然後晾掉多餘的水分。放入鍋中加入冰糖，開大火煮開煮開後，一直都...

〔春の紅寶石〕不加一滴水💧自制🍓草莓醬果醬

02-24 天氣漸暖，🌱春天已悄然來臨，雖然在封控，但明媚的陽光☀️還是掃去了不安和陰霾~爲熱愛的城市🌇加油，爲暖心的大白鼓掌👏🏻，在家精彩生活~😋春天怎麼也繞不開草莓🍓，沒想到生平最便宜的草莓居然是封控期間買到的，而且還送貨上門...

大顆粒櫻桃醬

12-22 我不是喜歡太甜，所以就按果肉的10%放的糖，用料櫻桃500克糖35克檸檬汁3滴（可不放）大顆粒櫻桃醬的做法1斤櫻桃洗乾淨去掉把兒和核，剩下350克左右的果肉櫻桃果肉放入主鍋加35克的冰糖，3滴檸檬汁，設定15分鐘，120度，反轉小勺烹煮。...

8寸夾果醬生日蛋糕

02-23 1、我用的是普通的白糖，因爲疫情時期家裏沒有白砂糖了2、如果想要裱的更漂亮250ml稀奶油是不夠的，我這是家裏就一盒雀巢稀奶油了3、一定要裱花的時候暫時不用的奶油馬上放冰箱，用在拿出來，這樣不容易化4、蛋糕胚可以提前...

零添加的金桔檸檬膏

02-09 秋冬季節比較乾燥，早晨醒來喉嚨間會有些許痰和刺痛嘶啞，習慣每天早上來一杯清潤的檸檬膏沖水，整個喉嚨會有舒緩的作用，堅持喝會發現早上不會有刺痛和沙啞，把膏喝到瓶底了纔想起何不自己試着熬一下，這個膏也適合四季，所以便有...

15分鐘簡單自制藍莓醬

12-12 平時就很愛吃藍莓，疫情期間囤了太多藍莓怕壞掉就想到可以做果醬吃啦用料藍莓250克檸檬半個細砂糖50克蜂蜜2勺15分鐘簡單自制藍莓醬的做法準備兩盒藍莓，一盒125g，用淨水加澱粉洗乾淨，可以洗兩次浸泡一會。洗好後瀝乾水分或...

快速簡單熬製健康草莓醬

02-26 每年我都會熬製各種水果醬，今天我來熬製一款草莓醬，用簡單粗暴的方法來熬製。用料新鮮草莓2斤白沙糖50克冰糖50克鮮檸檬半隻快速簡單熬製健康草莓醬的做法把草莓洗淨，揀出壞果，剃出果蒂，空幹水分。盆裏放入草莓，加入白糖，然...

草莓桑葚醬

03-04 一直很喜歡當地的一家桑葚拿鐵，可惜這家店實在是開的太遠不能經常去買，就想自己做一點果醬泡牛奶喝用料桑葚適量草莓適量（大概和桑葚量1:1）檸檬1片厚片白砂糖適量草莓桑葚醬的做法將草莓和桑葚切好，先在放置的碗底放一層白...