涼拌土豆絲（酸甜香）
來源：美味食譜館 3W
我女兒超愛吃😊分享給大家
用料
| 醋 | 三湯勺（根據口味調整） |
| 鹽 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 食用油 | 3勺 |
| 土豆 | 2個 |
| 黃豆醬油 | 少許 |
去皮土豆，切成絲
![涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第2張]( "涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第2張")
倒在沸水中煮開，馬上撈起來，過一下涼水，瀝乾備用
![涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第3張]( "涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第3張")
準備一個小盆，倒入少許黃豆醬油，醋，糖，鹽
![涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第4張]( "涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第4張")
準備炒鍋，放植物油，花椒，開火，看到花椒變黑，關火，馬上倒入事先準備的小盆裏！然後把土豆絲也倒進去，拌好就ok了
![涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第5張]( "涼拌土豆絲（酸甜香）的做法步驟圖 第5張")
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