【美食做菜很簡單美食廚房】巧克力玫瑰包

玫瑰和巧克力是情人節的重要元素，這款玫瑰包把巧克力包裹融入一體，你能否感覺到它的甜蜜與浪漫呢

用料  

【美食做菜很簡單美食廚房】巧克力玫瑰包的做法  

1. 取麪粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉，和適量的温水揉成麪糰

2. 剩下的100克麪粉，加上50克草莓醬，和餘下的酵母和泡打粉揉成麪糰

3. 兩種顏色的麪糰一起在30度的環境下醒發40分鐘左右

4. 把白色麪糰擀成薄片，切成兩釐米寬的長條

5. 粉色麪糰同樣也擀成薄片，切成寬0.5釐米的長條

6. 兩種顏色沾在一起

7. 用擀麪杖擀一下，切成一片片花瓣

8. 準備好巧克力

9. 把麪糰下成小劑子壓扁，包入巧克力

10. 做出一個個花骨朵

11. 用花瓣將其包裹起來

12. 一層層疊加，花瓣邊緣要薄一點

13. 做好的玫瑰包在30度的環境下再次醒發半個小時，然後放入蒸籠蒸10分鐘就可以了。

14. 蒸好的巧克力玫瑰包

15. 切開玫瑰包，融化的巧克力就會流出來

小貼士

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