陳皮香辣翅
來源:美味食譜館 2.74W
用料
陳皮 | |
雞翅中 | |
幹辣椒 | |
冰糖 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
花椒粉 | |
姜粉 | |
葱花 | |
料酒 |
陳皮香辣翅的做法
將雞翅中用鹽,料酒,姜粉,花椒粉醃半小時入味
將醃好的雞翅,放入油鍋中煎至兩面金黃
幹辣椒切段,陳皮切絲;鍋裏油燒熱,下葱花和幹辣椒段爆香,在放入煎好的雞翅,調入陳皮,冰糖和生抽,加少量水燜一會
大火收汁,放少許雞精,出鍋
用料
陳皮 | |
雞翅中 | |
幹辣椒 | |
冰糖 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
花椒粉 | |
姜粉 | |
葱花 | |
料酒 |
陳皮香辣翅的做法
將雞翅中用鹽,料酒,姜粉,花椒粉醃半小時入味
將醃好的雞翅,放入油鍋中煎至兩面金黃
幹辣椒切段,陳皮切絲;鍋裏油燒熱,下葱花和幹辣椒段爆香,在放入煎好的雞翅,調入陳皮,冰糖和生抽,加少量水燜一會
大火收汁,放少許雞精,出鍋