快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)

來源:美味食譜館 1.82W
快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖

用料  

肉片 300
大葱 半根
洋葱 1個
孜然粉 1勺
十三香 1勺
香菜 適量
醃料 步驟1

快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法  

  1. 準備羊肉切片。加入醃料:食鹽+生抽+蠔油+白糖+料+香油,醃製。

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備大葱切片+洋葱切片+香菜梗(香菜不喜不放)。

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第3張
  3. 把醃好的羊肉+大葱+洋葱攪拌均勻。

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋熱油大火燒開冒煙,全部倒入鍋裏快速煸炒。

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第5張
  5. 臨出鍋前加入孜然粉+十三香+香菜攪勻(喜清淡者,此步驟可以不要)。

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第6張
  6. 盛出裝盤

    快手-雙葱羊肉(洋葱和大葱)的做法步驟圖 第7張
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