大排檔系列羊肉炒米粉
來源:美味食譜館 2.08W
陷入了迷戀米粉的怪圈無法自拔,百分百💯原創,請隨意效仿!!野蠻派炒粉,你值得擁有~
用料
米粉 | 一大把 |
羊肉片 | 想吃多少加多少 |
油麥菜 | 隨意 |
葱 | 一根 |
蒜 | 2瓣 |
醬油 | 2勺 |
孜然 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
燒烤粉料包 | 1勺 如果有的話 |
黃豆醬 | 隨便來點兒 |
藤椒油 | 意思意思得了 |
花生 | 8.66666克 |
大排檔系列羊肉炒米粉的做法
米粉 水煮八分熟
醬料篇 左下燒烤料推薦
準備食材 切切切
放油 葱蒜爆香
加羊肉
下乾料
加入粉和油麥菜,菜可以最後放。我喜歡熟一點兒的所以一起放了。
加醬油,加一丟丟水,炒呀炒,炒到湯汁粘稠。出鍋前放一點兒花生。
幹就完了!
黃金單身貴族的貼地氣兒又混搭的午餐。羊肉粉配希臘酸奶水果碗&美式。
小貼士
▪️孜然粉和辣椒粉是本菜譜靈魂
▪️羊肉卷跟油麥菜,我的祕密武器搭配
▪️用餐愉快