炒肉片(簡單家常菜)
來源:美味食譜館 2.71W
老家的家常菜
用料
五花肉 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
肉皮 | 少量 |
蒜 | 5-6瓣 |
醋 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
肉用澱粉滑一下,油熱加蒜片熗鍋,放滑肉,加醋熗出醋味,加適量醬油,料酒
放入西紅柿、肉皮、黃瓜翻炒,加適量鹽調味,出鍋即可
小貼士
可加菜花等,重點是把醋味熗出來,酸溜溜的超好吃
老家的家常菜
用料
五花肉 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
肉皮 | 少量 |
蒜 | 5-6瓣 |
醋 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
肉用澱粉滑一下,油熱加蒜片熗鍋,放滑肉,加醋熗出醋味,加適量醬油,料酒
放入西紅柿、肉皮、黃瓜翻炒,加適量鹽調味,出鍋即可
小貼士
可加菜花等,重點是把醋味熗出來,酸溜溜的超好吃