黑芝麻丸 這麼做簡單好吃又有效！

今年夏天，我發現LG的頭頂上有一塊頭髮竟然沒有啦！這是要中年禿頂了嗎？無法想象英俊又帥氣的他頂着面窩頭的模樣😭
拯救行動馬上開始！ 💪💪💪
早晚用生薑水抹頭皮，試了幾天，啥反應都沒有。😓
食療吧，吃黑補黑，買了黑豆黑米黑芝麻桑葚黑枸杞核桃換着吃。每天煮粥確實好麻煩，煮多了吃得膩，煮少了又費火，唉！
偶然間在“下廚房”看到廚友們做的養生丸，何不把這些食材做成丸子呢！辛苦一次，讓LG每天帶上一顆，剝開就能吃，太方便啦！
嘗試了幾種食材一起做，調出來的味道都不怎麼好吃，最後決定專門做純黑芝麻丸，一直吃了幾個月，頭髮已經慢慢長出來啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
《本草綱目》上也有記載，“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光澤不飢，二年，發白返黑，三年，齒落更生。我的下一個目標是把他的白頭髮整黑😊
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全職主婦一枚，
主業是照顧家裏的老主小主，
閒時喜歡下廚房，
致力於調理好全家人的身體 😊
折騰了幾款養生丸，
可以關注我的其它菜譜。

用料  

黑芝麻丸 這麼做簡單好吃又有效！的做法  

1. 剛開始做的時候，沒有經驗，
   做出來的丸子太粗糙了，
   連自己都嫌棄 😔

2. 因為粉磨的太粗啦！

3. 黑芝麻從選料到炒熟，每一步都很重要。
   我買的黑芝麻，據説是最好的河南芝麻。

4. 炒的火候要把握好。
   慢火炒熟後，
   還要略微再炒一會兒。
   芝麻看起來胖鼓鼓的，
   放到嘴裏牙齒輕輕一碰就碎掉的那種感覺。
   

5. 黑芝麻一定要磨成這樣，略微出油。
   如果用藥品粉碎機，大概打三次就可以了。

6. 磨了以後放一放，出油會更多。

7. 做了好多芝麻丸
   總結出來
   芝麻磨出油做出來口感更好
   用的蜂蜜也少

8. 蜂蜜小火熬熟
   喜歡軟一點的 蜂蜜可以熬到120℃左右
   我一般是熬到130℃左右，
   搓的時候很軟，涼了以後再整一下型。

9. 每顆丸子十克
   這個大小正好😊

10. 跟前面的比起來，
    是不是好看了許多？😜
    香香甜甜口感極佳，
    朋友們一致好評，
    都説非常好吃😊

11. 家裏陽台比較方便晾曬，
    我自己做過兩批九蒸九曬，
    這個過程實在太虐人，
    做出來的芝麻丸是一種奇異醇香，
    和普通芝麻丸的香味口感都是不一樣的。
    

12. 哪一顆是九蒸九曬黑芝麻丸，能看出來嗎？

13. 這是生芝麻炒熟磨粉做的。

14. 這是我自己九蒸九曬的黑芝麻丸，
    經過蒸曬後，芝麻的內瓤已經變成了褐色
    磨出來的粉是深棕色的。
    搓成丸子後真的很難分辨。
    我認為，黑芝麻只要是磨碎了吃，
    都有效果，不必太迷信九蒸九曬。
    僅供參考！😊

小貼士

1  黑芝麻小火慢慢炒熟，炒過頭會苦喲！
2  蜂蜜別熬太久了，否則做出來的丸子太硬。
3 芝麻要磨的足夠細，否則100克蜂蜜兑500克芝麻粉是成不了丸子的，如果對芝麻的細度沒有把握，可以適當多熬一點蜂蜜。
4 食補勝過藥補，食療是一個循序漸漸的過程，
不可能立竿見影，堅持一定有效！😊