懶人面包機版毛毛蟲肉鬆沙拉包!
來源:美味食譜館 2.53W
記錄一下自己的偷懶祕方,以後用方便。
用料
高筋麪粉 | 435g |
水 | 230 |
糖 | 80g |
酵母 | 5克 |
鹽 | 5克 |
黃油(植物油) | 45g(90g) |
雞蛋 | l個 |
奶粉 | 6勺(可無,家裏有就放) |
除黃油以外的,所有東西都放在麪包機裏開機定義和麪30分鐘。然後放黃油或植物油進去在和麪30分鐘。
我是晚上做的。將麪包桶拿出來。用保鮮袋封住麪包桶口,放到冰箱裏。第二天早上就直接可以拿出來,做麪包啦!這是超懶超懶的方法。我懶人就用這種懶法。
第二天早上,把發酵好的,麪粉拿出來,用棒子趕出氣泡。分成一小團一小團靜止15分鐘。
把麪粉擀成一片,然後想吃的東西在裏面。轉到邊邊用pizza餅刀劃幾條一卷完成。
等待發兩倍大,可以塗雞蛋液撒芝麻。量,預約了180度。放烤箱35分鐘。請了留意麪包的上色情況。每個烤箱都不一樣的時間。
小貼士
都是寫來自己用的,請不要罵我寫這個不好。😀