牛油果培根雞蛋漢堡

免烤箱食譜。也可以改用烤箱。
輕食飽腹、減肥健身

用料  

牛油果培根雞蛋漢堡的做法  

1. 取三個雞蛋，打散。加入黑胡椒末和鹽，把雞蛋液打均勻。
   
   貝果對半切開，培根按個人喜好切片。備好用料，開火熱鍋。

2. 無油烘烤。
   把火開到最大，熱鍋一分鐘後，把切開的貝果一一放入平底鍋內烘烤。
   待香味瀰漫，翻面繼續烘烤，全程不加油，加熱而已。

3. 趁着餘熱，把芝士片對照面包切面大小撕開，放置，用餘温融化芝士，這樣會把芝士和麪包合二為一。

4. 熱鍋裏，加入椰子油、椰漿炒雞蛋（個人覺得椰子油+椰漿炒蛋是絕配(✪▽✪)）
   可以不像我一樣把雞蛋攪碎，也可以煎制荷包蛋🍳看個人喜好吧。煎蛋大概大火1分鐘吧不會太老～
   出鍋擺盤

5. 切一點黃油放到鍋中，先煎制培根。

6. 培根本身屬於熟食醃製品，不用大火煎太久，看到肉片捲起即可出鍋裝碟。以上是我切的培根大小，可以根據個人喜好調整。

7. 在一面塗上之前提到過的自制牛油果醬（萬能神醬💕）
   另一面鋪上煎雞蛋、培根。（可自行添加牛油果片、綠色菜葉等，增加美感，提升食慾）
   
   另外做好一杯☕️咖啡
   美美的週末開始啦，哈哈哈(ಡωಡ)

8. 我開動咯Yummy💕

小貼士

貝果如果不喜歡吃可以改成白土司或者全麥吐司片，那麼做出來就是三明治啦，哈哈哈