美味高蛋白低熱量減肥餐 · 千張玉米雞胸肉沙拉
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無油無鹽,醋和生抽小米椒足夠調味!
這個菜的重點是千張和雞胸肉哦,都是滿滿的蛋白質呀!我一般作為晚餐來吃,還會加大量蔬菜。(因為家裏生菜吃完了,這次用香菜代替了一下)不過還是很好吃滴~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
玉米 | 半根 |
千張 | 80g |
黃瓜 | 半根 |
小米椒 | 1個 |
醋和生抽 | 一勺 |
任意你喜歡的蔬菜 | 不限量 |
把材料都切好丟在一個大碗。雞胸肉無油煎一煎(我吃的是優形的雞胸肉,本來就有點醬在裏面)。
千張洗淨後切細,用開水燙幾分鐘後濾幹水,加一勺醋半勺生抽(我不喜歡生抽味道)拌勻。一定要把這些調料先給千張拌哦,不會味道過重,剛剛好的。如果把調料一開始就倒在大碗蔬菜裏,一個是千張不入味,二個是蔬菜味道太重了!
最後把千張丟進大碗,再把剩下的調料摻一點開水倒進去,拌一拌就完成啦!
小貼士
希望大家都可以早日瘦到理想身材呀!