百香水果撈
來源：美味食譜館 1.38W
用料
| 百香果 | |
| 雪梨 | |
| 檸檬 | |
| 草莓 | |
| 獼猴桃 | |
| 砂糖橘 | |
| 冰糖 | |
| 蜂蜜 |
百香水果撈的做法
雪梨去皮切丁，加適量冰糖，砂糖橘瓣，加水煮5分鐘
降温到80度左右加百香果瓤，獼猴桃丁，草莓（菠蘿，橙子，蘋果，枸杞等）蓋蓋子泡水果
![百香水果撈的做法步驟圖，百香水果撈怎麼做好吃 第2張]( "百香水果撈的做法步驟圖，百香水果撈怎麼做好吃 第2張")
等水温降到50度時，加檸檬片，適量蜂蜜，攪拌勻，就可以邊喝邊撈着吃
![百香水果撈的做法步驟圖，百香水果撈怎麼做好吃 第3張]( "百香水果撈的做法步驟圖，百香水果撈怎麼做好吃 第3張")
小貼士
1.鮮檸檬適宜温熱水泡，開水泡會發苦，也會失去其營養成份
2.蜂蜜適宜温水衝化，有效成份才不會失去
3.新鮮的百香果表皮光滑，果瓤比較酸，在通風的地方放幾天表皮表皺後，果瓤才會變甜
