小美核桃酪
來源：美味食譜館 2.07W
方子來自cookido
用料
| 50 克 糯米 ，用冷水浸泡過夜，瀝乾水分備用85 克 紅棗 ，去核浸泡2-3小時，瀝乾水分40 克 核桃仁 ，選用熟的核桃仁600 克 水35 克 冰糖 |
小美核桃酪的做法
將糯米、紅棗、核桃仁、水和冰糖放入主鍋，以20 分/100°C/速度 1烹煮。
再以1 分 30 秒/速度 10攪打至口感光滑，倒入碗內，即可享用。
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