祕汁浸美貝青口
來源:美味食譜館 6.38K
喜歡吃美食的我,只要在外面吃過好吃的回家必定會做。青口的做法很多種,這是我在一家西餐廳吃過,回家改良一下,想要清淡一點的可以選擇(辣椒可以按個人口味添加)
用料
材料 | |
青口貝 | 8只 |
美貝 | 12 |
配料 | |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
香茅 | 2根 |
檸檬葉 | 5片 |
洋葱 | 半個 |
調味 | |
黃油 | 一塊 |
鹽 | 少許 |
雞粉 | 1勺 |
魚露 | 1勺 |
糖 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
祕汁浸美貝青口的做法
喜歡吃美食的我,只要在外面吃過好吃的回家必定會做。青口的做法很多種,這是我在一家西餐廳吃過,回家改良一下,想要清淡一點的可以選擇(辣椒可以按個人口味添加)
用料
材料 | |
青口貝 | 8只 |
美貝 | 12 |
配料 | |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
香茅 | 2根 |
檸檬葉 | 5片 |
洋葱 | 半個 |
調味 | |
黃油 | 一塊 |
鹽 | 少許 |
雞粉 | 1勺 |
魚露 | 1勺 |
糖 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
祕汁浸美貝青口的做法