墨魚滋補湯
來源:美味食譜館 1.44W
用料
墨魚 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 1小把 |
姜 | 3片 |
乾貝 | 一小把 |
排骨 | 600克 |
鹽 | 適量 |
墨魚滋補湯的做法
乾貝 墨魚乾 香菇 黑木耳 提前泡水15分鐘 然後將墨魚剪成條裝
準備排骨 排骨焯水 去血水
將排骨 薑片 墨魚 放入鍋中 水末過排骨
大火煮沸 轉小火 燉1小時
再加入 乾貝 香菇 黑木耳 燉40分鐘左右嘗一下味道 因為 墨魚有鹹味 一般不需要再放太多鹽
用料
墨魚 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 1小把 |
姜 | 3片 |
乾貝 | 一小把 |
排骨 | 600克 |
鹽 | 適量 |
墨魚滋補湯的做法
乾貝 墨魚乾 香菇 黑木耳 提前泡水15分鐘 然後將墨魚剪成條裝
準備排骨 排骨焯水 去血水
將排骨 薑片 墨魚 放入鍋中 水末過排骨
大火煮沸 轉小火 燉1小時
再加入 乾貝 香菇 黑木耳 燉40分鐘左右
嘗一下味道 因為 墨魚有鹹味 一般不需要再放太多鹽